588 NUTKITIOX. 



rablc('l), et dans les cas où l'exeédanl du poids de l'azote ingéré 

 dans l'économie, sur celui du même élément représenté par les 

 leces et les urines, dans les expériences de ]\1. Boussingaultet de 

 M. Barrai, ne dépendrait pas de quelque erreur d'expérimentation , 

 il serait impossible de se l'expliquer par l'exhalation pulmonaire, 

 et il faudrait l'attribuer en majeure partie à la sueur, à la des- 

 (luamalion épidermique, ou à quelque autre perte du même 

 ordre -, car on remarque dans les résultats numériques fournis 

 par ces expériences un déficit analogue en ce qui concerne 

 des matières fixes telles que des sels minéraux , et celles-ci 

 ne pouvaient être dissipées par la transpiration dite msen- 

 sible{2). Du reste, dans des recherches plus récentes et plus 

 a[)profondies, faites à Dorpat })ar i\IM. Schmidt et Bidder sur 

 des iMammifères carnivores, la (juantité d'azote expulsé de 

 l'organisme autrement que par les urines ou par les évacuations 

 alvines a été trouvée insignifiante. On en pourra juger par les 

 résultats suivants obtenus dans une série d'expériences sur un 

 Chat adulte (3). Sur 100 parties de matières excrétées, la pro- 

 portion altribuableà chacun des émonctoires était la suivante : 



Ainsi près de 1^ du carbone excrété par l'Animal se sont 



(1) Voyez lonie H, page 599. (3) Dans ceUc expérience (a), ([ui 



(2) Voyez ci-dessus, pages bUli tl dura neul' jouis, l'Animal fui nourri 

 58(j. abondammenl, de façon que le poids 



(n) Diddcr ol Scliiuidl, Vcvdauun(jssdflc itnd Slu/lwcchsel,\f. 33i. 



