ACTIOINS CHIMIQUES, GLYCOGÉNIE. 571 



blancluilres, contenant une substance glycogène, se déveloi)- 

 pent dans diverses parties de l'organisme, telles rpie le placenta, 

 la membrane amniotique et la couche d'épithélium ([ui revêt 

 les surfaces cutanées et mu(iueuses (1' 



portion de ce sucre peut être produite 

 dans les racines des vaisseaux lympha- 

 tiques ou dans les gnn^'lions dont ce 

 système est pourvu. En effet, chez un 

 Chien qui depuis un mois et demi était 

 nourri de viande, mais qui était à 

 jeun depuis soixante heures, MM. Poi- 

 seuille et Lefort ont trouvé : 



1,48 de glucose pour 100 dans lu foie; 



0,821 — dans le sang 



des veines hépatiqueâ ; 



0,141 de glucose pour 100 dans la lymphe 

 extraite du canal tlioracii|ue. 



lis ne purent découvrir aucune trace de glu- 

 cose dans le sang de la carotide, de la 

 veine cave, de la veine niésentérique et 

 de la veine porte, ni dans le tissu du cœur, 

 des poumons , de la raie , des reins, des 

 ganglions mcsaraïques et des muscles de 

 la vie animale (a). 



Il est évident que dans ce cas la 

 plus grande quantité de sucre se formait 

 dans le foie, mais puisqu'on n'en trou- 

 vait pas dans le sang artériel et qu'il 

 en existait heaucoup dans la lymphe, 

 a me paraîtrait difficile do supposer 

 que ce dernier liquide l'ait reçu de 

 l'appareil hépatique. 



Je dois ajouter que dans une expé- 

 rience dans laquelle la veine porte pa- 

 raît avoir été complètement oblitérée 



chez un Chien, M. Gré trouva du su- 

 cre en quantité nola!)le dans le foie (6). 

 Mais dans des expériences analogues 

 faites par M. Stokvis, la recherche du 

 glucose hépatique ne donna que des 

 résultats négatifs (c). 



(1) M. Bernard a constaté que dès 

 les premiers temps de la vie embryon- 

 naire il se forme à la face interne de 

 l'amniosdes Ruminants une multitude 

 de petites plaques blanchâtres (d) qui 

 doivent leur opacité à une matière 

 glycogène susceptible de se colorer en 

 rouge violacé par l'action de l'iode, et 

 de se changer en dextrine, puis en 

 sucre avec une grande facilité dans 

 toutes les circonstances où la matière 

 amyloïdc du foie éprouve cette trans- 

 formation. Des utricules contenant la 

 même matière glycogène se trouvent 

 dans le placenta chez le Lapin, le Co- 

 chon d'Inde, etc. , et dans les parois du 

 sac vitellin du Poulet. M. Cl. Bernard 

 a découvert la même matière amyloïde, 

 soit dans l'intérieur d'ulricules épider- 

 miques, soit sous la forme d'infiltra- 

 tions dans la substancedela peau, chez 

 les jeunes embryons de Bouc et de 

 plusieurs autres Mammifères. Enfin, il 

 en a reconnu la présence dans les cel- 

 lules de l'épithélium des diverses por- 



(a) Poiseuille el Lefort, De Vexistence du glycose dans l'organisme animal {Comptes rendus de 

 VAcad. de médecine, 1858, t. XLVI, p. 5(36). 



(6) Oré, Influence de Voblitéralion de la veine porte sur la sécrétion de la bile et sur la jonc- 

 lion glycogénique du foie {Comptfs rendus de VAcad. des sciences, 1856, t. XLIII, p. 46(3). 



(c) Stokvis, Bijdragen tôt de Hennis der SuikerVorming in de Lever (dissert, inaug.). Utreclit, 



1856. . , , ■ 



(d) Cl. Bernard, Mém. sur une nouvelle {onction du placenta (Ann. des sciences nat., 4* série, 



1858, t. X, p. 115, pi. 6,fig. 1). 



