ACTIONS CHIMIQUES, — GLYCOGÉNIE. 577 



dans l'estomac; mais dans les circonstances ordinaires, c'est- 

 à-dire quand la proportion de sucre entraîné vers le cœur par le 

 lorrent delà circulation n'est pas très considérable, cette matière 

 oxydable est promptemcnt détruite; il ne s'en trouve plus en 

 quantité appréciable dans le sang artériel qui se rend aux reins 

 ainsi qu'aux autres parties de l'organisme, et elle disparaît de 

 l'économie animale sans passer dcans les urines, ni dans les 

 autres excrétions. Ainsi, dans ces circonstances, le sang, qui est 

 chargé de glucose en arrivant dans la veine cave inférieure par 

 les veines hépatiques, n'en contient plus en quantité appréciable 

 quand il parvient dans le système artériel général, après avoir 

 traversé les poumons (1). Lorsque la quantité de glucose intro- 

 duit dans le torrent de la circulation par le travail glycogénique 

 du foie, par la digestion ou par toute autre voie, est très considé- 

 rable et dépasse certaines limites, cette substance n'y est détruite 

 que partiellement, et il en arrive dans les vaisseaux sanguins des 

 reins, d'où elle passe dans les urines; mais dans l'état normal 

 cela n'a pas lieu, et dans tous les cas il y a destruction d'une 

 quantité plus ou moins considérable du sucre hépatique dans 

 l'intérieur de l'organisme (2). Au premier abord, on pouvait 



(1 ) Dans les circonstances ordinaires, 

 le glucose, comme j'ai déjà eu l'occa- 

 sion de le dire, ne se monlrc pas dans 

 les urines (a), et puisqu'il s'en forme 

 continuellement dans le foie et que cet 

 organe le verse dans le sang, il faut 

 nécessairement qu'il soil détruit plus ou 

 moins rapidement. Or, les analyses 

 comparatives du sang des veines hé- 

 patiques et des artères qui naissent 

 de l'aorte nous apprennent que c'est 

 principalement dans le poumon (jue 



cette transformation s'opère, car nous 

 savons d'autre part qu'il n'y a pas dé- 

 pôt de sucre dans cet organe. Ainsi, 

 dans les expériences de î\l. Lelimann 

 faites sur des Chiens et des Lapins, le 

 sang artériel ne donnait des indices de 

 la présence du sucre que dans les cas 

 où le sang veineux qui sortait du foie 

 contenait plus de 3 millièmes de cette 

 suhstance (b). 



(2) MM. Limperl et Falk ont fait 

 des expériences sur la facilité relative 



(a) Voyez ci-dessus, page 483. 



(b) Lehniann, Analyses comparées du sang de la veine porte et du sang des veines hépa- 

 ticiues, etc. [Ann. des sciences nat., i' série, 1855, i. lil, p. 55, et Comptes re7idns de l'Acad. 

 des sciences, t. XL, p. 585). 



