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l'appareil biliaire, et il les désigne sous le nom de plaques 

 hépatiques (1). 



La substance amylacée emmagasinée de la sorte est destinée, 

 suivant toute probabilité, à produire du sucre comme elle en 

 produit dans le foie chez l'Animal adulte dont le développement 

 est achevé, et il y a lieu de penser que le sucre ainsi formé est 

 en partie versé dans la cavité de l'amnios, car on en trouve 

 dans le liquide que celle poche renferme (2). 



La peau de l'embryon qui baigne dans ce liquide est aussi le 

 siège d'un Iravail sécréloire dont les produits se déposent en 

 partie sur sa surface (3), et c'est à la présence de matières 



(1) Pour plus de détails à ce sujet, 

 je renverrai au iDémoire dans lequel 

 M. Claude Bernard a rendu compte 

 de SCS recherches, et a donné des ligu- 

 res représentant les organes en ques- 

 tion dans leur position naturelle sur 

 l'amnios d'un embryon de Vache, et 

 grossis de façon à montrer les carac- 

 tères hislologiques des utricuiesqui les 

 constituent (o). 



Serres pense que certains corpus- 

 cules qu'il a remarqués dans la sub- 

 stance située entre les mailles du 

 réseau vasculaire du sac vitellin chez 

 la Poule pourraient bien être les ana- 

 logues de ces plaques amniotiques {b} ; 

 mais jusqu'ici cette conjecture ne re- 

 pose sur aucun fait probant. 



(2) Voyez ci-dessus, page UT6. 



(3) Vers le milieu de la gestation, le 



corps du fœtus commence à se revêtir 

 d'une matière grasse et visqueuse 

 d'un blanc jaunâtre, que l'on appelle 

 le vernis caséeux. Ce dépôt est plus 

 abondant sur la tête, aux aisselles et 

 aux aines, et paraît provenir en partie 

 de l'épiderme, en partie des follicules 

 sébacés de la peau. Quelques physio- 

 logistes avaient supposé qu'il prove- 

 nait de l'eau amniotique ; mais, s'il en 

 avait été ainsi, on le rencontrerait sur 

 la surface du cordon ombilical, aussi 

 bien que sur le corps du fœtus, ce qui 

 n'est pas. M. J. Davy l'a trouvé com- 

 posé de la manière suivante : 



Eau 77,87 



Oléine 5,75 



Margarine 3,13 



Débris d'épitliélium. 13,25 (c) 



(a) Cl. Bernard, Mémoire sur une nouvelle fonction du placenta (Ann. des sciences nal., 

 4' série, 1858, t. X, p. 111, pi. (5, 7 et 8). 



(6) Serres, Des corps glycogéniques dans la membrane ombilicale des Oiseaux (Ann . des 

 sciences nat., 4« série, 1€'58, t. X, pi. 36). 



(Cl J. Davy, On the Composition of the Meconium, etc. (Medico-Chirurg. Transactions, 1844, 

 p. 193). 



— Voyez John, Tableau chimique du Règne animal, p. 1 (1816). 



— J. Davy, Op. cit. (Medico-Chirurg. Trans., 1844, p. 189). 



