TROISIÈME LEGON. 



1" Du sang chez les animaux invertébrés; couleur de ce liquide; globules plasmi- 

 ques; sang à sérum coloré; liquide cavitaire; séro-chyme des Zoophytes inférieurs. 

 — 2° De la coagulation spontanée du sang; plasma; fibrine; caillot, couenne. 



Da sang chez les animaux invertébrés. 



§ 1 . — En abordant l'cLudc du fluide nourricier, j'ai dit que san- Mono 

 les anciens naturalistes réservaient le nom de sang au liquide 

 rouge dont l'histoire physique vient de nous occuper, et qu'ils 

 appelaient animaux exsangues ceux chez lesquels les humeurs 

 sont incolores. 3Iais aujourd'hui, avec raison, on n'attache 

 que peu d'importance à ces différences de teintes, et Ton com- 

 prend sous la même dénomination tout suc propre de l'orga- 

 nisme qui dans l'économie animale est l'agent spécial du mou- 

 vement nutritif. 



En effet, si l'on ouvre le cœur d'un Colimaçon ou d'une Huître, 

 on y trouve un liquide dont le rôle physiologique, comme nous 

 le verrons bientôt, est le môme que celui du sang d'un animal 

 vertébré; seulement, au lieu d'ôtrc rouge, il est incolore. C'est 

 donc bien du sang au même titre que le fluide nourricier de 

 l'homme ou du cheval, par exemple, mais c'est du sang blanc 

 au lieu d'être du sang rouge (1). 



(1) La constatation de ce fait im- » rouge foncé; et parce que le sang des 



portant est due à Swammerdam. Vers » insectes, à l'exception, je crois, des 



le milieu du xvii= siècle, cet habile » seuls Vers de terre, n'a point cette 



naturaliste écrivait : « Le sang du Go- » couleur, les auteurs ont prétendu 



» limaçon est d'un l)lanc bleuâtre » que ces animaux n'avaient pas de 



)) très différent de celui de l'homme » sang. » {Tiihlianatunv, I, p. 119.) 

 » et des grands animaux, qui est d'un 



