196 SANG DES ANIMAUX VERTÉBRÉS. 



leurs usages dans le travail nutritif dont l'économie animale 

 est le siège, jouent un r(Me important dans la eonstitution même 

 du sang. El'feetivement nous avons vu (ju'en présence de l'eau 

 les globules sanguins s'altèrent prompfement, tandis que dans 

 des dissolutions salines analogues à celles rpie représente le 

 plasma, ces cori)usculcs (^inservent longtemps le mode d'orga- 

 nisation qui leur est propre, et ne subissent ni décomposition 

 ni déformation. Quelques-unes de ces matières semblent même 

 s'être combinées avec les principes protéiques du sang : ainsi la 

 librine retient d'ordinaire une quantité assez considérable de 

 phosphates terreux, et une certaine portion de chlorure de so- 

 dium est très intimement unie à l'albumine, mais dans cet état 

 ne donne pas, avec les réactifs employés d'ordinaire pour en 

 déceler la présence, les précipités qui le caractérisent. 



L'affinité que les matières salines contenues dans le sérum 

 d'une part, et les substances organiques constitutives des glo- 

 bules, d'autre part, manifestent pour l'eau, nous donne une 

 explication facile de beaucoup de phénomènes observés par les 

 micrographes, lorsqu'ils étudient l'action, de divers réactifs 

 sin^ le sang. Ainsi, indé[)endamment des altérations produites 

 dans les globules sanguins par la combinaison chimique de 

 certains sels avec les principes immédiats dont ils se composent, 

 on observe que ces corps se contractent et se flétrissent pour 



phosphate tiibasique (a). Les vues de des premiers à reconnaître qu'à l'aide 



Bcrzelius h ce sujet ont été confirmées des procédés d'analyse employés par 



par de nouvelles expériences dues à M.Ii. riose,onpeutconstaterrexistence 



MM. Golding Bird (b), Lehmann'(c), du carbonate de soude dans le sang de 



II. Rose, Robin et Verdeil (r/), etc. la femme, du bœuf, etc. (e). 

 Enfin M. Endcrlin a été lui-même un 



(a) Marcli;\nd, Jnurn. fiïi' pmkl. C.hem., t. XXXVIF, p. 321. 



— Bcrzulhis, Uavp. sur les yrnqr. de la phys. et de la chim. pour 18 iO, p. ?,2C>. 



(b) Ooliling Binl, On Certain lùillancs in Endcrlin s Resenrcheson the Constitution of Ihe Saline 

 Ingrédients of Animal Fluids (Philos. Mag., 1845, vol. XXVI, p. 532). 



(r) Lclmiann, Arcli. der Pharni., t. L, p. 330. 



((() RoMii cH ViTilcil, Traite de rhimie anatomiqite, I. H, p. 257. 



(ci Annal, der Cliein. und l'harm.. i. l.XVIl, p. ".iOl'.el Annal, de chimie, lRiO,p. 553. 



