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dissoudre de la sorte (1), et, comme nous le verrons parla suite, 

 elle peut éprouver luie modification analogue dans l'intérieur 

 de l'organisme. 



Par une ébullition jtrolongée dansl'ean, la fd)rine subit une 

 autre transformation qu'il est important de noter : elle parait 

 absorber de l'oxygène, et elle donne naissance à deux ])roduits, 

 dont l'un, appelé par M. Mulder du bioxy protéine, est inso- 

 luble, tandis (pie l'autre, nommé trioxyprotéme, se dissout 

 dans ce liquide (2). 



Cette dernière substance paraît exister toute formée dans le 

 sang ou s'y produire très facilement, et abonde dans la couche 

 couenneuse du caillot-, mais sa nature cliimi(iue n'est encore que 

 très imparla itement connue. 



Une transformation remarquable s'opère aussi dans la fibrine 

 fraîche, lorsqu'elle est exi)0sée à l'action prolongée de l'air: 

 M. Denis a vu (pi'elle peut alors se changer en partie en une 

 matière albuminoïde solul)le (3 , et M. Scherer a constaté que 

 dans les premiers temps qui suivent son extraction du corps 

 vivant, elle absorbe de l'oxygène et dégage de l'acide carbo- 

 nirjue(4i. Le même phénomène a été observé par :^I. George 



(1) Scherer, Chem. physiol. Unter- /|0 ou 50 fois son poids d'eau; la quan- 



such. {Ann. der Chem. und Pharm., tilé de matière ainsi formée ne varie 



l. XL, p. 13). La fibrine qui a élc mise que peu pour une quantité déterminée 



en digestion dans l'alcool devient éga- de fiijrine, et un résultat analogue est 



lement insoluble dans les dissolutions fourni par le traitement de Talbu- 



salines ; celle obtenue en fouetlant le mine {a). Des expériences de AL Le- 



sang, ou qui a été exposée pendant un canu tendent à établir que celte snb- 



certain temps à l'air humide, est dans stance est un composé de soude et 



le même cas. d'albumine (6). 



(2) Le tritoxyprotéine de M. Mul- (3) Denis, Études sur l'albumine, 



der est probablement la même chose p. 97, et Nouo. études sur les prin- 



que la critorine de M. Denis, ma- cipes albuminoïdes, p. 11/|. 



tière soluble dans l'eau, surtout à (h) Scherer, Chem. physiol. Unter- 



chaud, que ce physiologiste a obtenue such. {loc. cit.). 



en faisant bouillir de la fibrine dans C'est peut-être à une réaction du 



(a) Umii, Ilech. expérim. sur le sang, p. iOS. 



(b) Lecaïui, .Nouvelles recherches sur le sang {Journ. de vharmacie, IbJl, t. \\n, p. ■♦jj). 



