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stance s'est rencontrée parmi les produits extraits du sang de 

 l'homme (1). 

 Résumé. § 2*2. — En résumé, nous voyons donc que le sang est un 

 liquide d'une composition fort complexe, ou plutôt un mélange 

 de matières très diverses dont les unes sont à l'état liquide, les 

 autres sous la forme de solides organisés. C'est de l'eau tenant 

 en dissolution de l'albumine, de la iibrine et quelques autres 

 principes protéiques, ainsi que des matières grasses et sucrées, 

 du chlorure de sodium, et plusieurs sels alcalins; et charriant 

 des globules vésiculaires dans la constitution desquels il entre 

 de l'hématosine, de la globuline et quelques autres substances 

 albuminoïdes, des matières grasses phosphorées, des sels ter- 

 reux et un composé renfermant du fer. 



Les corps simples qui se trouvent dans le fluide nourricier, 

 et qui paraissent être essentiels à sa constitution, sont, par con- 

 séquent : de l'oxygène, de l'hydrogène, du carbone, de l'azote, 

 du soufre, du phosphore, du chlore, du fer, du potassium, du 

 sodium, du calcium et du magnésium. 



Je rappellerai également que les composés fournis par ces 

 divers éléments sont de deux sortes : les uns sont des corps com- 

 bustibles, pouvant par conséquent se combiner plus ou, moins 

 facilement avec de l'oxygène, et donner ainsi naissance à de 

 nouveaux produits; les autres sont des corps déjà brûlés, et par 

 conséquent devenus indifférents par rapi)ort à ce principe com- 



(1) M. Ilaiiess, ainsi que je i\ii déjà Ilarless et Bibra, ce niélal se trouvé- 

 dit, pense qu'il existe du cuivre dans rait aussi dans le foie des Crustacés 

 le sang des Céphalopodes , et il en a (le Cancer pagurus, par exemple) et 

 trouvé en proportion encore plus forte de divers Poissons , dont les Céplialo- 

 dans le sang des Colimaçons (a). podes se nourrissent, et c'est ainsi 

 M. Gent, de Philadelphie, en a retiré qu'il se rend compte de l'existence du 

 aussi en quantités assez notables des cuivre dans le sang de ces derniers 

 cendres fournies par le sang des Li- animaux, 

 mules (6). D'après les expériences de 



(a) Harless, loc. cit. 



(6) Gent, Ueber die Aschenbeslandtheile des Blutes von Limulus Cyclo}is (Annalen der Chemie 

 und Pharm., i852, N. R., vol. V, p. 68). 



