ANALYSE QUANTlTATlVi:, 225 



ciiloriire de sodium qui joue le principal rôle. Ainsi M .M. Bec- 

 querel et Rodier on( trouvé dans les cendres provenant de la 

 calcination de 1000 grammes de sang humain, en moyenne: 



3,5 de clilorurc- de sodium ; 



2,8 de sels soliibles (savoir, du pliosphate de soude , du carbonate de 



soude et du sulfate de potasse ) ; 

 0,3 de sels insolubles (principalement du phosphate de chaux avec 



des traces de magnésie). 



J'ajouterai encore que le fer contenu dans les globules a été 

 évalué par les mêmes expérimentateurs à 0,55 pour 1000 par- 

 ties de sang (1). 



§ 4. — Il importe aussi de connaître le mode de répartition R'^^i^j'^ii!''" 

 de ces diverses matières constitutives du sang entre les glo- <^os >naiicrc.. 

 bules et le plasma. 



L'eau, qui se trouve en si forte proportion dans cette hu- 

 meur, n'appartient pas en totalité au plasma ; les globules en 

 sont plus ou moins gorgés, et cette eau intermolécnlaire dont 

 leur tissu est imbibé est nécessaire à leur constitution. Le 

 ]>rotesseur Sclimidt, de Dorpat, a entrepris beaucoui) d'expé- 

 riences pour arriver à la détermination exacte de la quantité 

 d'eau que ces corpuscules contiennent, et il l'évalue à 68 ou 69 

 pour 100 de leur volume (2). Il a calculé que dans le sang de 

 l'homme les globules liumides représentent au moins dO pour 

 100, et souvent jusqu'à 5o ou 54 centièmes du volume de ce 

 liquide. Dans le sérum, la ([uantité de matières solides ne 

 s'élève pas tout à fait à un dixième en poids. 



L'albumine et la fibrine, comme nous l'avons déjà dit, 

 appartiennent au plasma; la globuline, l'hématosine, et quel- 

 ques autres matières protéiques encore mal définies, sont 

 propres aux globules. Les matières grasses sont distribuées 

 dans l'une et l'autre de ces parties constitutives du sang; mais 



(1) A. Becquerel et r.odier, Op. c)7., (2) Schmidt , Charakteristik (1er 



p. 23 et 27, ppidcmixchen Choiera , 1850. 



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