VARIATIONS DANS SA COMPOSITION. 



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TABLEAU N" 2. 



Composition chiniiquc du sang cliez divers animaux (I). 



Eau. Globules. Fibrine Albumine. Graiss?. Sels. 



Bœuf (N.) 799 122 3,6 67 2 7 



— (P.) 796 d23 5 6.5 2 9 



/Terme moyen. 813 97 3,6 86 



Bœuf (A.). . . . I Maximum.' . . 825 112 4,0 88 



(Minimum. . , 802 85 3,0 83 



( Terme moyen. 807 102 3,8 87 



Vaches laitières .Maximum. . . 818 117 iA 9* 



^ Minimum. . . 799 90 3,4 84 



Mouton (P.) 798 102 3,2 83 1,7 9,9 



Brebis (N.) 828 92 3,0 69 ",,,.^3 



f .. ..., ("Terme moven. 813 101 3,0 82 



„ ^. i ^='.'''.'"^ Ma.xiraura.". . 830 123 3.8 97 



Brebis \ merm. I j^,._^.^^^^^^^ 790 82 2,3 75 



. Wariélé( Terme moven. 810 95 2,6 92 



'^«'"^■'^•/Dishley Maximum.'. . 822 110 3,3 97 



\. (A.). Ulinimura. . . 795 84 2,0 83 



Chèvre (N.) 839 86 3,9 63 0,9 7 



(Maximum... 809 105 3,5 92 



Chèvre (A.) . . . ^ Minimum. . . 798 97 2,8 91 



Cheval (N.) 805 117 2,4 67 1,3 7 



(•Terme moyen. 810 103 4,0 83 



Cheval (A.). ... I Maximum. . . 833 112 5,0 91 



Ulinimum. . . 796 81 3,0 75 



Cochon (N.) 769 145 3,9 73 1,9 7 



rTerme moyen. 809 106 4,6 80 



Cochon ] Maximum. . . 817 121 5,0 89 



'-Minimum. . . 794 92 4,1 74 



Chien (N.) 790 124 1,9 65 2 G 



_ (P.) 798 126 2,2 63 2 8 



/Terme moyen. 774 148 2,1 75 



Chien (A.). . . . J Maximum. . . 795 176 3,5 89 



(Minimum. . . 744 127 1,6 61 



C+.at(N) 810 113 2,4 64 2.7 7 



_ p) . 812 150 5.0 48 2,3 10 



Lapin (P.)' 831 91 3,2 63 2,3 8 



Lapin (N.) 817 » 174,0 » 1,9 7 



Poule (\) 793 144 4,7 48 2,0 7 



_ P 785 150 5,0 47 2,3 » 



Oie(N) «15 121 3,4 51 2,5 7 



Pigeon (P.) 795 143 5.0 48 1,7 9 



(1) Les auteurs des analyses mentionnées dans ce tableau sont indiqués par les lettres initiales de 



leurs noms respectifs. Ce sont : lojo u. ■ - , 



!• M. Nasse. Ueber das Rlut dev llausthiere (Jovrn. fur praktische Chemie, 1843, Bd. XXVIU, 



p. 146). 



2° MM. Amiral, Cavarret ot Delafond , Recherches sur In composition du sanri de quelques 

 nnlniaux domestiques dans Vriat de santé et de maladie {Annales de chimie, 1842, 3« série, 



t. V, p. 304). 



3° M. lN>gi.'iale, Recherches chimiques sur le sang {Comptes rciuius des séances de l' académie 

 des sciences", 1847, l. XXV, p. 110 1. 



