DES ARTERES ET CELUI DES VEINES. 



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de ce principe colorant dans le sang vermeil que dans le sang 

 noir, et il a constaté que chez le Cheval ces derniers corpus- 

 cules fournissent, à poids égaux de matières sèches, un peu plus 

 de fer (1) ; mais que, d'autre part, les globules du sang arté- 

 riel sont les plus riches en matières grasses et en matières 

 salines (2). 



On a signalé également quelques légères différences dans la 

 composition du sérum du sang artériel et du sang veineux. 

 Celui du sang artériel paraît contenir un peu plus de graisse et 

 de ces substances mal définies que les chimistes désignent sous 

 le nom de matières extractives (3). Il est aussi à noter (jue la 



obtenu à l'aide de ventouses scari- 

 fiées, et du sang veineux provenant 

 d'une saignée du bras , M. Denis n'a 

 trouvé que des dilTérences insigni- 

 fiantes (a). 



(1) Dans les expériences de IM. Leh- 

 mann (h), la quantité de fer, comparée 

 au poids total de globules à l'état sec, 

 était, ternie moyen, de 



—; dans le sang artériel; 

 — dans la veine jugulaire; 

 ~ dans la veine porte; 

 jv;; dans les veines hépatiques. 



(2) Un physiologiste anglais, AI. Rees, 

 qui a été le premier à appeler l'atten- 

 tion des physiologistes sur l'abondance 

 plus grande des principes gras dans les 

 globules du sang artériel, attribue à ce 

 fait une importance très considérable 

 pour la théorie de la respiration (c). 

 Nous reviendrons sur ce sujet lorsque 

 nous traiterons de cette fonction. 



Dans les analyses de sang de Cheval, 



faites par M. Lehmann, des différences 

 en sens contraire ont été observées. 

 100 parties de globules humides ont 

 donné, terme moyen : 



0,608 de graisse dans le sang; 



0,652 dans le sang de la veine jugulaire ; 



OiOSi dans le sang de la veine hépatique; 



0,752 dans le sang de la veine porte. 



Ainsi, d'après ces derniers résul- 

 tats, la quantité de graisse semble 

 diminuer dans les globules à mesure 

 que le sang s'éloigne de l'appareil di- 

 gestif (d). 



(3) M. Lehmann a trouvé que dans 

 les échantillons de sang de Cheval 

 dont il a fuit l'analyse , le résidu 

 solide du sérum fournissait, terme 

 moyen, en matières extractives, 3,6 

 pour 100 dans le sang veineux, et 

 5,3 dans le sang artériel. ( Op. cit., 

 p. 213.) 



(a) Denis, Recherches expérimentales sur le sang humain, p. 153 et 250. 

 (h) Lehrb. der physiol. Chemie, vol. Il, p. 200. 



(c) Rees, On a Peciiliar Function of the Bed Corpuscks of the Blood {Philos. Mag., t848, 

 3- série, vol. XXXllI, p. 28). 



(d) Lehmann, Op. cit., t. II, p. 200. 



