DES ARTÈRES ET CELUI DES VEINES. 371 



totalité de son sanp^ en sang veineux, on fait arriver de l'air 

 dans les poumons , le sang vermeil apparaît de nouveau dans 

 l'organisme et y remplit ses fonctions ordinaires. 



Ainsi le fluide nourricier se trouve placé entre deux puissances 

 contraires qui le modifient chacune à sa façon : l'une y imprime 

 le cachet propre au sang veineux, l'autre en fait du sang arté- 

 riel, et, suivant qu'il revient des parties où siègent l'une ou 

 l'autre de ces forces, il se présente avec les profiriétés caracté- 

 ristiques du sang noir ou du sang vermeil. L'état instable de 

 cet agent est ici encore un des traits les plus saillants de son 

 histoire physiologique, et ces changements perpétuels dans ses 

 propriétés sont des conditions essentielles de l'accomplissement 

 de son rôle dans l'économie animale. 



Du reste, les changements de teinte qui dénotent d'ordinaire 

 ces modifications importantes dans les propriétés vivifiantes du 

 sang ne constituent pas les différences essentielles qui existent 

 entre ces deux variétés du fluide nourricier. On peut, à l'aide 

 de certaines réactions chimiques, donner au sang noir une 

 teinte vermeille sans lui communiquer la puissance vivifiante qui 

 est propre au sang artériel ; pour cela, il suffit d'y ajouter en 

 proportion convenable certaines matières salines (du phospliate 

 de soude ou du nitre, par exemple) (1) ; mais cette coloration 



(1) Hewson a remarqué que le 

 nitre et beaucoup d'autres sels à base 

 alcaline donnent au sang une teinte 

 vermeille (a). M. John Davy a constaté 

 le même résultat par remploi du sel 

 commun et du borate de soude (6). 

 Des faits du même ordre ont été ob- 

 servés par Wells, Stephens (c), Hoff- 



man (d) , Lehmann (e) , etc. On a 

 trouvé aussi que le sucre produisait 

 un changement analogue dans la cou- 

 leur du sang (/"),el toutes ces réactions 

 s'accomplissent dans le vide aussi 

 bien qu'à l'air. 



On a donné diverses explications de 

 ce phénomène, sur lequel nous revien- 



(a) Hewson, On Blood (Works, p. H). 



(6) J. Davy, Miscell. Obs. on Blood {Researches, Physiol. and Anat., vol. II, p. 101). 

 (c) Stephens, Obs. on the Heallluj and Diseased Propertics of thc Blood, and on thc Tlieorrj of 

 Respiration (Philos. Trans., 1835, p. 343). 



(rf) Hofïman, Observ. and Exper. on the Blood (Lond. Med. Ga&etle, 1833). 

 (e) Lehmann, Lehrb. der physiol. Chem., 1843, Bd. II, p. 142. 

 (/■) Gulliver, Notes to Hewson's Works, 1846, p. 8. 



