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relotivc à la provenance directe de la vapeur aqueuse dégagée 

 dans l'acte de la res|)iratioii. Or, il est facile de se convaincre 

 que cette eau est fournie par le sang, de la même manière que 

 nous avons vu h gaz acide carbonique être exhalé par ce 

 fluide. En effet, nous savons déjà que le sang renferme de 

 l'eau en abondance; environ les trois quarts de son poids 

 appartiennent à cette matière, et l'absorption des boissons fait 

 entrer chaque jour dans le torrent de la circulation un volume 

 de ce liquide bien supérieur à celui <|iic l'orgaiiismc jieut rete- 

 nir. Par conséquent, on n'a pas besoin de faire intervenir la 

 combustion physiologique pour explicjucr le fait de la transpi- 

 ration pulmonaire ; et d'ailleurs, comme je le montrerai par la 

 suite, la quantité de vapeur aqueuse expulsée ainsi de l'éco- 

 nomie est de beaucoup supérieure à celle qui poiu'rait être 

 fournie par la totalité de l'oxygène en excès dont il vient d'être 

 question. Dalton a constaté qu'il n'existe même aucune relation 

 entre la quantité variable d'eau qui est vaporisée de la sorte et la 

 quantité d'oxygène qui (lis|)araît dans le phénomène de la res- 

 piration, sans être représentée par l'oxygène contenu dans 

 l'acide carbonique (1). Ce qui règle la marche delà transj)ira- 

 tion pulmonaire, c'est principalement l'état hygrométrique de 



(1) Dallon a fait voir que la qiian- faite sur liiimêmt', ce physicien respira 



tité de vapeur d'eau fournie «par la pendant dix minutes dans une éluve 



transpiration pulmonaire de Tllomuie où la température était de l/jO F (soit 



est (i peu près équivalente à celle qui, 60" centigr. ' , et où l'air était plus 



à la température du corps humain, est chargé d'humidité que ne l'est celui 



capable de saturer le volume d'air qui sort des poumons; cependant la 



plus ou moins chargé d'humidité lors quantité d'oxygène employée dans la 



de son entrée dans le poumon, que cet respiration était, comme d'ordinaire, 



organe expulse à chaque expiration. d'environ un quart plus grande que 



Dans le cas où l'air inspiré serait déjà celle contenue dans l'acide carbonique 



à la température des corps et serait à exhalé, l'ar conséquent, il y a coïnci- 



l'humiditéeNlrème, il est donc évident dence et non connexité euh'e l'absorp- 



que la transpiralion pulmonaire doit tion de l'oxygène et l'exhalation de 



être nulle. Or, dans une expérience l'eau {a). 



{a) On Respiration and Animal Henl (Manchester Memoirs, 1806, 2« série, vol. II). 



