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qu'environ 22 grammes quand il était près de mourir de 

 faim (1). 



Les recherches de M. Marchand sur la respiration des 

 Grenouilles (2) mettent également bien en lumière l'harmonie 

 qui existe entre le ralentissement du travail respiratoire et la 

 faiblesse générale produite par l'abstinence. Dans une des séries 

 d'expériences faites par ce chimiste (3) , on voit la quantité de 

 carbone qui s'exhale sous la forme d'acide carbonique décroître 

 de la manière suivante à mesure que l'état de jeune se prolon- 

 geait. 



Durée Carbone excrété 



do en 



l'abstinence. vingt-quatre heures. 



15 jours 100 milligrammes. 



20 50 — 



23 Zl6 — 



29 37 — 



31 30 — 



36 37 — 



Û6 38 — 



56 24 — 



63 24 — 



L'influence accélératrice de la digestion sur le travail respi- 

 ratoire de l'Homme a été étudiée avec beaucoup de soin par 

 M. Vierordt (k). Ce physiologiste a déterminé la marche de 

 l'exhalation de l'acide carbonique à l'époque de la journée où 

 il taisait d'ordinaire son principal repas, d'abord dans le cas où 



(1) Ce travail, dont j'ai tiré les (3) 3 e série (loc. cit., p. 168). 

 nombres donnés ci-dessus, est d'une (ù) Les recherches expérimentales 

 grande importance pour L'histoire des de M. Vierordt parurent d'abord dans 

 phénomènes delà nutrition, et j'aurai un ouvrage intitulé: l'hysiol. des 

 souvent à y revenir dans le cours de Athmens (Kaiisruhe, 1845), et furent 

 ces leçons la). reproduites par leur auteur dans un 



(2) Journal fur Praktische Chemie, # des livres du Handworterbuch der 

 von Erdmann und Marchand, 18/iû, Physiologie de l\. Wagner, t. II, 

 t. XXX1I1, p. 129. p- 828. 



(a) Biddcr et Sclimi.lt, Die Yerdauungsstvfic und der Sloffîvechsel In-8, Milau, 1852, p. 318. 



