EXHALATION D'AZOTE. 599 



mènes chimiques de la respiration , c'est-à-dire à Faction des 

 Animaux sur l'atmosphère , il nous reste à examiner mainte- 

 nant les circonstances qui influent sur l'exhalation et l'absorption 

 de l'azote. 



Dans la plupart des expériences faites avec toutes les pré- 

 cautions nécessaires pour assurer l'exactitude des résultats , on 

 a constaté une certaine augmentation dans la quantité d'azote 

 contenu dans l'air qui avait servi à la respiration. Il y avait donc 

 eu exhalation d'azote, mais la proportion suivant laquelle celte 

 excrétion s'effectue s'est montrée fort variable. Elle a été d'or- 

 dinaire assez abondante chez les Mammifères et les Oiseaux (1), 

 mais faible ou nulle chez les Batraciens (2), tandis que chez les 

 Poissons c'est le phénomène inverse, c'est-à-dire une absorp- 

 tion considérable de ce gaz qui a été constatée par les expé- 

 rimentateurs les plus habiles (3). 



Les expériences de W. Edwards tendent à prouver que la influence 



de 



température extérieure exerce sur ce phénomène une influence ia températuro 

 assez grande, sinon immédiatement, du moins à la longue, et les 



(1) Ainsi, dans les expériences de diminution. Dans d'autres on observa 

 MM. Regnault et Reiset, il. y a tou- une petite absorption de ce gaz , et 

 jours eu exhalation d'azote chez les dans d'antres encore nn faible déga- 

 Mammifères et les Oiseaux qui se gement (Op. cit., p. 183). 

 trouvaient dans des conditions ordi- (3) MM. Humboldt et Provençal ont 

 naires; mais la quantité excrétée était constaté l'absorption de l'azote dans 

 souvent très faible (moins d'un cen- toutes leurs expériences sur la respi- 

 tième du poids de l'oxygène absorbé) ration des Poissons. En représentant 

 et ne s'est jamais élevée à 2 cen- par 100 la quantité d'oxygène con- 

 tièmes du poids de ce dernier gaz (a). sommé, ils trouvèrent que l'azote ab- 



(2) Dans quelques-unes des expé- sorbe variait dans la proportion de 

 riences de MM. Regnault et Reiset sur &0 à 71. 



les Grenouilles et les Tritons ou II est à noter que ces recherches 



Salamandres aquatiques, le volume de portent toutes sur des Tanches, et 



l'azote n'éprouve ni augmentation ni eurent lieu en hiver (b). 



(a) Regnault et Reiset, Recherches chimiques sur la respiration, p. 214. 

 (6) Provençal et Humboldt , Recherches sur la respiration des Poissons (ilem. de la Société 

 d'Arcueil, t. II, p. 378;. 



