Influ^ni i 



de 



l'are. 



588 VARIATIONS DANS LES PRODUITS DE LA RESPIRATION. 



$ â. — .Mais le partage plus on moins inégal de l'élément com- 

 burant entre l'hydrogène et le carboné contenus dans les appa- 

 reils de combustion- que représente le corps de l'Animal vivant 

 ne dépend pas seulement de la nature des combustibles dont 

 l'organisme dispose pour l'entretien de ce travail chimique; 

 d'autres circonstances y influent également. 



Ainsi j'ai montré que, dans le jeune âge, la quantité relative 

 d'oxygène attribuable à la combustion du carbone est moindre 

 que dans l'âge adulte (1 , et les expériences de Dulong sont 

 venues confirmer ces résultats (2). 



§ h. — Nous avons vu ci-dessus que l'influence prolongée 

 la température, des chaleurs de nos étés nous débilite, cl que pendant cette 

 saison de l'année les Animaux à sang chaud respirent moins 

 activement qu'en hiver. La discussion des résultats fournis par 

 les expériences de W. Edwards sur les Oiseaux tend à prouver 

 que l'action tonique du froid augmente aussi la part affectée à la 

 combustion du carbone dans l'emploi de l'oxygène absorbé (3). 



Influence 

 de 



(1) Art. Respiration, dans le Dic- 

 tionnaire classique d'histoire natu- 

 relle, t. XIV, p. 526 (1828). 



(2) Dans le rapport fait à l'Acadé- 

 mie sur ce travail, en 1823, il n'est pas 

 question de l'influence de l'âge sur 

 les proportions de l'oxygène absorbé 

 et de l'acide carbonique exhalé ; mais 

 dans le mémoire posthume de Dulong, 

 publié en 1^2, on lit la phrase sui- 

 vante : « L'absorption de l'oxygène est 

 toujours plus forte dans le jeune âge 

 que dans la vieillesse. » ( M'ém. de 

 l'Acad. des se, t. XVIII, p. 341.) 



(3) Effectivement, ce physiologiste 

 fit sur des Moineaux trois séries d'ex- 

 périences : la première en mai, la 

 deuxième en juin, et la troisième vers 



la lin d'octobre et le commencement 

 de novembre. Dans la première, la 

 quantité d'acide carbonique exhalé 

 était en moyenne de 19,86, pendant 

 que l'oxygène absorbé en excès était 

 de 6,11 ; dans la seconde, ces rapports 

 ont été de 5,71 : 16,51 , et dans la 

 troisième, 5,65 : 20,88 (a). Par con- 

 séquent, pour 100 parties d'oxygène 

 employé dans la respira lion, la part 

 afférente à l'acide carbonique était, au 

 printemps, de 76, et, en été, seule- 

 ment de 71, tandis qu'aux approches 

 de l'hiver elle est remontée à 78. 



Pour les Animaux à sang froid, l'ex- 

 citation produite par l'action peu pro- 

 longée de la chaleur paraît augmenter 

 la production relative de l'acide car- 



(a) W. Edwards, Influence des agents physiques sur la vie, p. 645 »t 64G. 



