608 PRODUITS ACCESSOIRES DE LA RESPIRATION. 



que l'activité de cette fonction soit, jusqu'à un certain point, 

 subordonnée à l'état hygrométrique du milieu ambiant. Et effec- 

 tivement, la comparaison de la marche de l'évaporation chez 

 des Grenouilles placées, les unes dans de l'air très sec, les 

 autres dans de l'air presque à l'humidité extrême, montre des 

 différences qui d'ordinaire s'élèvent du simple au double (1). 

 Des différences non moins considérables s'observent dans les 

 pertes que la transpiration fait subir aux Mammifères et aux 

 Oiseaux, suivant que l'air est sec ou humide (2). Quelquefois 

 même l'organisme, au lieu de perdre par évaporalion dans de 

 l'air saturé de vapeur aqueuse, augmente de poids : car ce qui 

 arrive pour les gaz de l'atmosphère peut se produire aussi pour 

 les vapeurs, et il peut y avoir à la surface respiratoire absorp- 

 tion d'eau au lieu d'exhalation. Des cas de ce genre se sont 

 rencontrés dans les expériences des physiologistes, et l'étude 

 de la transpiration chez l'Homme a fourni aussi des exemples 

 d'une augmentation dans le poids du corps par le seul fait de 

 l'inspiration d'un air fortement chargé d'humidité (S). ' 



les trois heures qui suivent les repas, 

 parce que la Nature, dit-il, étant toute 

 à la digestion stomacale, lui fournit 

 des matériaux et ne pont guère s'oc- 

 cuper de la transpiration. Dans d'au- 

 tres parties de son livre, il parle cepen- 

 dant de l'abondance de la transpira- 

 tion après le repas. 



Les données numériques fournies 

 par Keill ne sont pas d'accord avec 

 cette opinion, et les expériences de 

 Dodart conduisent à un résultat op- 

 posé. 



Lavoisier et Seguin tirent de leurs 

 recherches la conclusion suivante : 

 « Lorsque toutes les autres circon- 



stances sont semblables, c'est pendant 

 la digestion que la perte de poids oc- 

 casionnée par la transpiration est à son 

 maximum. Cette augmentation de 

 transpiration pendant la digestion , 

 comparativement avec la perte qui 

 existe lorsqu'on est à jeun, est, terme 

 moyen, de 2 grains 3 dixièmes par 

 minute» (sur 32 grains) (a). 



(1) W. Edwards, Op. cit., tabl. 10, 

 p. 594 et 595. 



(2) Op. cit., page 215, et tabl. 59, 

 p. 6/il. 



(3) Keill et Lining ont rapporté des 

 exemples de celte absorption de va- 

 peur aqueuse par les voies respira - 



(«) Lavoisier et Seguin, Second Mémoire sur la transpiration {Ann. de chimie, I. XC, p. 19). 



