d'oxygène. 



510 PRODUITS DE LA RESPIRATION. 



dantes , les unes des particularités individuelles , telles que 

 l'âge, le sexe, le tempérament, le régime, et les autres des 

 conditions extérieures où l'organisme se trouve placé , et que 

 ces variations peuvent être très considérables. Pour établir une 

 moyenne exacte de la production d'acide carbonique par la 

 respiration humaine , il nous faudrait un nombre très grand 

 d'observations particulières, nombre que la science ne possède 

 pas encore. Dans tout ce qui précède, je n'ai donc eu en vue 

 que la respiration d'un Homme adulte, telle qu'on l'observe 

 le plus ordinairement, et les quantités que j'ai indiquées ne 

 doivent être considérées que comme des approximations très 

 lâches. 

 Absorption § 7. — Les expériences à l'aide desquels on a déterminé avec 

 précision les différences dans la proportion d'oxygène entre l'air 

 inspiré et l'air qui, dans les mouvements ordinaires de la poi- 

 trine, sort de nos poumons, ont permis aussi d'évaluer approxi- 

 mativement la consommation de cet élément comburant. 



On a constaté que, dans les circonstances ordinaires, l'air 

 expiré ne renferme plus qu'environ 16 centièmes d'oxygène. 

 Or, l'air atmosphérique en contient 20,8; par conséquent, nous 

 devons évaluer le volume de l'oxygène absorbé à environ 

 jj du volume de l'air inspiré (J), et puisque nous avons vu que 

 nos poumons reçoivent en général à peu près hOO litres d'air 

 par heure, nous devons admettre que nous consommons environ 

 20 litres d'oxygène dans le même espace de temps. 



Cette évaluation concorde, du reste, très bien avec les résultats 

 directs obtenus par MM.Valentin et Brunner : chez le premier de 



(1) Dans les expériences de M. Va- fournie par trente-quatre analyses a 



Jentin et Brunner, l'absorption de été de 4,78 pour 100 (a). Dans celles 



l'oxygène a varié entre 3, 5 et 5,8 pour de M. Dumas les variations étaient 



100 de Pair respiré, et la moyenne entre h et 6 centièmes (6). 



(a) Valentin, Lehrb. der Physlol., 1847, Bd. T, p. 573. 



(6) Dumas, Statique chimique des êtres organisés, 1 842, p. 83. 



