426 D-( — )-Müchsäure in Chlorella 



Zur Hydrierung der Oxalessigsäure wurden zu 3 cm 3 >;z'20-Natriumpyrophosphat pH 6,2 9,5 

 //Mole neutralisierte Oxalessigsäure gegeben und ebensoviel //Mole Natriumsalz des Dihydro- 

 diphospho-pyridin-nucleotids (Böhringer). Die Reaktion wurde durch 0,1 cm 3 Chlorella-Extrakt in 

 Gang gesetzt und war nach 30 Min. bei 20°, wie die optische Prüfung zeigte, zu Ende. 



Zu 4 cm 3 unserer Reaktionslösung gaben wir nach der Vorschrift von Krebs und Eggleston 3 

 1 cm 3 26proz. Na3-Citrat, 0,5 cm 3 Eisessig und 4,5 cm 3 29proz. Ammoniummolybdat, schüttelten 

 mit 0,25 g Carbo medicinalis zur Klärung und bestimmten in dem Filtrat die Drehung der Lösung. 

 Wir fanden: 



0,107 mg Äpfelsäure pro cm 3 . 



Im 1-dcm-Rohr «d = -- 0,152°, also [a]r> = 1420°. Mit reiner L-Äpfelsäure fanden wir unter 

 sonst gleichen Bedingungen: 



0,4 mg Äpfelsäure pro cm 3 . 



Im 1-dcm-Rohr a D = + 0,635°, also [a] D = + 1585°. 



Die bei der Hydrierung der Oxalessigsäure gebildete Äpfelsäure war also reine L-Äpfelsäure. 



Literatur 



1 Warburg, O., und Christian, W., Bioch. Z. 286(1936), 3 Krebs, H. A., und Eggleson, Biochem. J. 39 (1945), 

 81. 408. 



2 Kubowitz, F., und Ott, P., Biochem. Z. 314 (1943), 94. 



