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zelnen Drüsen ist ausserordentlich gering. Frisch wogen zehn 

 Drüsen 0,52 g, dies Gewicht auf 200 Drüsen berechnet, ergiebt 

 ein Gesamtgewicht an frischer Substanz von 10,4 g. Diese Zahl 

 kann nur auf annähernde Richtigkeit Anspruch machen, da die 

 Grösse der Tiere und ihrer Speicheldrüsen natürHch sehr ver- 

 schieden ist. Um Gewissheit zu haben, dass die Tiere aus den 

 einzelnen Serien auch Glykogen besässen, wurde stets von einer 

 Drüse ein Schnitt gemacht und dieser mikrochemisch mitLugol- 

 scher Lösung untersucht. Alle Plasmazellen zeigten durch ihre 

 intensive Braunfärbung den Glykogengehalt an. 



Zur quantitativen Bestimmung des Glykogens benutzte ich 

 die von Hammars ten in seinem Lehrbuche für physiologische 

 Chemie angegebene Methode von Brückl-Külz; obwohl mir 

 wohl bekannt ist, dass inzwischen von Pf lüg er undNerking 

 eine andere Methode ausgearbeitet ist, welche unter Umständen 

 etwas höhere Werte liefert. Mit 2"/oiger Kahlauge wurden die 

 durch Verdunstung des Alkohols getrockneten Organe vier Stunden 

 lang in einem verstöpselten und fest verschnürten Gefässe auf 

 dem Wasserbade erhitzt, das Filtrat mit Salzsäure neutrahsiert 

 und durch abwechselndes Zusetzen von Salzsäure und Queck- 

 silber Jodid- Jodkalium das Ei weiss entfernt. Der entstehende 

 Niederschlag wird abfiltriert und wiederholt mit angesäuertem 

 Wasser unter Zusatz einiger Tropfen Quecksilberjodid- Jodkalium 

 verrieben, um etwa mitniedergerissenes Glykogen wieder zu 

 lösen. Nach Vereinigung mit dem die Hauptmenge enthaltenden 

 ersten Filtrat setzt man die vierfache Menge Alkohol absolutus 

 zu und lässt dies 24 Stunden stehen. Das Glykogen, das dann 

 schön weiss ausgefallen ist, wird auf gewogenem Filter ge- 

 sammelt und bei 100° getrocknet. Eine kleine Menge davon 

 in Wasser gelöst zeigt zwar nicht die charakteristische Opales- 

 cenz, wohl aber ein schwaches Irisieren. Auf Zusatz sehr ver- 

 dünnter Jodkahumlösung konnte ich freilich nicht die bekannte 

 Weinfärbung erhalten; es ist bekannt, dass auch viele andere 



