■ ( 35 7 ) 



mon vaisseau , excepté ceux de la rangée. Un objet 

 très-important pour vous, sera de vous procurer des 

 végétaux , et sur-tout des ignames dont j'espère que 

 vous recueillerez , même sur la côte d'Amérique , une 

 assez grande quantité pour en faire au besoin une res- 

 source très-utile. Pendant toute, la durée de votre sé- 

 jour aux îles Sandwich , je vous recommande de ne 

 point donner de pain à vos gens 5 vous y trouverez en 

 abondance des productions végétales qui leur permet- 

 tront de se passer de cette nourriture \ et le soin que 

 vous aurez pris de le ménager alors, vous garantira 

 presque le succès de votre voyage. Je vous recommande 

 la même précaution à l'égard du froment. 



Comme votre provision de liqueurs est entièrement 

 consommée , et que je n'en ai plus à vous fournir . j'ai 

 envoyé à bord de vos vaisseaux tout ce qui me i*estoit 

 d'essence de spruce , ainsi que des mélasses pour faire 

 de la bière. Vous vous en servirez quand vous le juge- 

 rez à propos 5 et si les mélasses ne vous suffisent pas , 

 je vous engage , arrivé une fois aux îles Sandwich , 

 d'essayer de faire bouillir de la canne à sucre \ le capi- 

 taine Cook en composa pour son équipage une bière 

 agréable au goût. Mais , si vous ne pouvez réussir à 

 faire du sirop, elle sera encore très-agréable à vos 

 gens avec du thé. Car je n'ai point de sucre à vous 

 donner , et le vôtre est consommé tout - à - fait. Vous 

 essaierez aussi s'il est possible de distiller le rum. Je 

 vous envoie , à cet effet , une chaudière et un alambic. 

 Si vous réussissez dans ces difïérens essais , vous aurez 

 découvert toutes les ressources qui pourront vous mettra 

 à portée d'exécuter le plan que je vous aurai tracé 



Z r 6 



