( i05 ) 



N"'. 



SUBSTANCES. 



TEMPERATURES CRITIQUES. 



20'" 

 21 



i 



2 



3 



4 

 5 

 6 



9 

 10 

 U 

 Hbis 



12 

 13 



ISbis 



14 

 lo 



Graisse de beurre 



Oléomargarine . 

 Margarine . . . 



Arachides . . . 



Huiles de 



Arachides . . . 

 Colon .... 



Sésame .... 



Olives .... 

 Amandes douces. 

 Colza brute . . 

 — épurée . . 

 Chanvre . . . 

 OEillette . . . 



Noix 



Morue .... 

 Ricin 



Beurre de coco . 



— coco . 



— cacao. 

 Axonge .... 

 Spermaceti . . 



lOao 



104 



125 



123,5 



122 



124,0 



123 



llOjO 



115,3 

 120 

 120 

 123 

 120 

 136 

 132,0 

 97 

 113 

 100,5 

 111,5 



74 



71,3 

 126,5 

 124 

 117 



104:8 



104 



124,8 



123 



122 



124 



123 

 116 

 116 

 121 

 120 

 122,3 

 119,5 

 133,5 

 132,5 

 97 



113,2 

 100,5 

 111,5 



74,5 

 71,3 



126,3 



124 



117 



104^3 

 125 



124 



116 

 116 

 120,2 



1) 

 123 

 119,3 

 136,5 

 132,5 



126,5 

 124,3 



123 

 119,5 







132,8 



