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température critique, on enlève le thermomètre et on le 

 retourne vivement deux ou trois fois; bref, jusqu'à obten- 

 tion d'un liquide bien homogène; ne pas laisser se refroidir 

 le système à l'air, sinon on revient à la séparation des 

 couches. 



On ne peut, thermiquemenl, observer exactement la 

 température critique au momenL où elle est atteinte, à 

 cause de la viscosité des liquides qui s'oppose à leur rapide 

 diffusion. Le mieux est de dépasser cette température 

 d'une dizaine de degrés et d'observer, en laissant insensi- 

 blement se refroidir le bain, le moment où la formation 

 des couches se produit. Ce moment est très facile à saisir; 

 il est, du reste, précédé d'un petit phénomène avertisseur, 

 la formation d'un trouble dans le peu de liquide retenu 

 par capillarité dans la partie étirée du sommet du tube. 

 Une seconde ou deux après que ce peu de liquide s'est 

 troublé, on voit, en général, le ménisque du liquide 

 homogène et transparent « partir » également, et l'opales- 

 cence gagne bientôt toute la masse; puis le liquide 

 s'éclaircit et le ménisque de séparation des deux couches 

 apparaît. 



Inutile d'ajouter que l'on peut tout de suite élever la 

 température du bain, reformer le liquide homogène et 

 recommencer une nouvelle détermination. 



Le tableau 1 indique les températures critiques de 

 soixante-huit substances, avec un alcool de densité 0,8195 

 à 15°,5. 



Les indications bis, ter, etc., se rapportent à des tubes 

 différents, pour une même substance, et des quantités dif- 

 férentes d'alcool, ad visum. 



