( 121 ) 

 cielles de l'huile, en présence de l'espace du dissolvant 

 (l'alcool). 



Lorsque Ton verse, au moyen d'une pipette capillaire, 

 l'alcool sur l'huile, dans le tube à expériences, on voit les 

 liquides limités par un ménisque très accentué. En chauf- 

 fant le tuhe scellé dans le bain d'acide sulfurique concen- 

 tré, on voit le ménisque s'aplatir de plus en plus, jusqu'à 

 devenir parfaitement horizontal. Ce phénomène se perçoit 

 très facilement à l'œil nu déjà; quand il se produit, on est 

 averti qu'il est à peu près temps de renverser les tubes, 

 pour obtenir un liquide homogène. 



Afin de m'assurer si le phénomène présentait une 

 grande constance et était susceptible de mesure, j'ai braqué 

 sur l'appareil servant aux déterminations un microscope 

 fixé sur un support d'électromètre de Lippmann et j'ai 

 amené le ménisque dans le champ de l'objectif, de façon 

 à lui faire occuper à peu près le diamètre horizontal du 

 cercle perçu à l'oculaire. De petits mouvements ascension- 

 nels se produisent pendant l'opération, mais on peut sui- 

 vre tout de même le ménisque, en manœuvrant la vis de 

 l'électromètre. 



On peut rendre l'expérience bien plus sensible encore 

 en colorant l'alcool par un peu de fuchsine ; alors la moi- 

 tié du champ visuel est rose; l'autre reste incolore, car les 

 huiles ne dissolvent guère la fuchsine. Les deux crois- 

 sants sont séparés par le ménisque qui se dessine nette- 

 ment en noir. 



Le tout étant ainsi disposé, on chauffe lentement le bain 

 en agitant à l'aide d'un courant d'air ou d'un agitateur en 

 verre, et on fait la lecture sur le thermomètre au moment 

 où la courbe noire se transforme en une ligne horizontale. 



