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gehauen. Hier fängt man ihn nur zufällig mit 

 dem Zugnelze zur Laichzeit. 



Nutzen: Für die Tafel dürfte dieser Fisch 

 selten benutzt werden. Hier isst man ihn we- 

 nigstens nicht. Die Scheerenbewohner betrach- 

 ten ihn als minder heilsam. Vermuthlich sind 

 sie zu diesem Argwöhne durch die grüne Farbe, 

 welche die Gräten haben, und durch den phos- 

 phorischen Schein, welchen sie im Finstern aus- 

 strahlen, verleitet worden. Wo die Dorsch -Fi- 

 scherei im Grossen betrieben wird, wird der Horn- 

 hecht zum Köder gebraucht. Das Fleisch ist 

 weiss, trocken und hat einen eigenen wenig an- 

 genehmen Geruch und Geschmack, könnte indes- 

 sen mit etwas sorgfältigerer Zubereitung als ge- 

 wöhnlich, dem Geschmack weniger widerlich ge- 

 macht werden. 



Gattung Hecht (Esox Linn.). 



Ein ziemlich ausgestreckter Körper, mit 

 abgerundetem, fast plattem Rücken, dessen ein- 

 zige Flosse gegen den Schwanz hin sitzt, und 

 ein zusammengedrückter Kopf mit abgeplatteter 

 Schnauze, grossem Maule und starken, runden 

 Zähnen in den Kiefern, deren untere vorstehend 

 ist, sind die Kennzeichen, welche insonderheit 

 die Hechte von den übrigen Raubfischen unter- 

 scheiden. Wie die Raubtbiere streichen die Hechte 

 herum, nur um die Raublust zu befriedigen, wel- 

 che den Hauptzug in ihrem Character ausmacht. 

 Man sieht ihrer nie mehre zusammen, ausser wäh- 

 rend der Laichzeit, und selbst dann trifft man nur 

 drei bis vier an derselben Stelle an. Selten hält 

 sich der Hecht in sehr tiefem Wasser auf, sofern 

 er nicht eine bedeutende Grösse erreicht hat. Ge- 



