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Stärke desselben nicht; er scheut sich vor Ge- 

 räusch und dunklen Körpern; dagegen soll er an 

 lebhaften Farben Gefallen finden. Die Fischer 

 pflegen gewisse Felsen mit Kalk zu bestreichen, 

 um den Lachs aus Land zu locken. Vennuthlich 

 stellt sich der Fisch vor, dass die weisse Farbe 

 von dem Schaum eines grossen Stromes her- 

 leuchte. — Der Lachs stirbt bald, wenn er aus 

 dem Wasser genommen worden ist. Wachsen 

 soll er schnell. 



Nahrungssloffe: Obzwar dieser Fisch gierig 

 ist, kann er doch eben nicht als ein Vielfrass an- 

 gesehen werden. Seine meiste Nahrung besteht 

 aus kleineren Fischen; vorzüglich liebt er jedoch 

 Würmer und Insecten, besonders die Larven der 

 Frühlingsfliegen (Phryganeae). 



Fortpflanzung: Das Laichen, welches all- 

 gemein in den Flüssen angestellt wird, geschieht 

 im October, früher oder später, je nach der An- 

 kunft des Frühlings. Es soll mit Geräusch vor 

 sich gehen, und das Weibchen setzt seinen Ro- 

 gen an Steine oder Sand u. s. w. ab. 



Fang: Die vielen Fangarten, welche, um 

 diesen Fisch zu gewinnen, angestellt werden, sind 

 von verschiedenen Schriftstellern weitläuftig be- 

 schrieben worden. Hier fängt man ihn nur zufäl- 

 lig mit dem Zugnetze zur Herbstzeit. 



Nutzen: Für wie wichtig der Lachs als Nah- 

 rungsmittel gehalten wird, ist allgemein bekannt. 

 Sein Fleisch, welches eine mehr oder minder ro- 

 4he Farbe, je nach Beschaffenheit der Jahreszeit 

 und des Wassers, in welchem der Fisch sich auf- 

 hält, annimmt, ist gewöhnlich sehr fett, insonder- 

 heit, wenn er vor der Laichzeit gefangen wird, 

 und hat ausserdem die seltene Eigenschaft, der 

 Fäulniss lange zu widerstehen, auch wenn es uu- 



