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etwas künstliche Zubereitung, um ein schmack- 

 haftes Gericht darzubieten. 



Der Kaulkopf {Cottus Gobio Linn.). 



Artkennzeichen. Körper drehrund, vom After bis 

 zur Schwanzflosse etwas zusammengedrückt. 

 Kopf niedergedrückt, glatt. Die Kiemendeckel 

 an beiden Seilen haben einen gekrümmten Zacken. 

 r. 7—16, Br. 14, B. 4. A. 13, Schw. 8. 

 Länge 3 Zoll. 



Cottus Gobio Linn. Syst. Nat. I. p. 452. 

 Fn. Sv. p. 115. Gmel. Syst. I. 3. p. 1211. — 

 Retz. Fn. p. 329. — Cottus alepidotus glaber, 

 capite diacantho, Artedi, Gen. p. 48. Sp. p. 82. 

 Syn. p. 76. — Der Kaulkopf, Bloch, IL p. 17. 

 Tab. 39. Fig. 2. — Le Cotte Chabot, La Ce- 

 pede, Hist. nat. des Poiss. T. III. p. 252. — 

 Le Chabot de rimere y Cuv. Hist. nat. des Poiss. 

 T. V. p. 144. PI. 39. 



Namen : Kaulkopf, Koppe,Pott, Gropp, Groppe 

 und viele andere [Schwed. Stensimpa). 



Beschreibung: Der Körper, am dicksten beim 

 Kopfe, nimmt allin ählig ab, ist vom Kopfe bis zum 

 After rund, von diesem bis zur Schwanzflosse zu- 

 sammengedrückt. Kopf, breiter als der Körper, 

 niedergedrückt, oben convex, unten platt. Schnauze 

 etwas aufwärts gebogen, ziemlich breit. Kinnla- 

 den fast gleich lang. Die Oeffnungen der Nasen- 

 löcher sind nicht sichtbar, aber ein runder Höcker, 

 welcher in einer Vertiefung mitten zwischen den 

 Augen und der Schnauze liegt, giebt deutlich die 

 Lage jenes Organs zu erkennen. Die Augen lie- 

 gen nicht an den Seiten, sondern oben auf dem 

 Kopfe, in unbedeutender Entfernung von einander 

 Der Kiemendeckel besteht aus zwei blattförmigen 

 Knochen, von denen der obere an jeder Seite in 



