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Fortpflanzung. 



In der Mitte Mais fand ich völlig ausgebildeten Roggen in den meisten Weib- 

 chen ; sie setzen ihn im Mai und Juni an den Ufern ab. 



Fang. 



Auf Island ist er seit 1701 nicht mehr gefangen worden ; man sieht ihn da nur, 

 wenn er in seltenen Fällen an das Land getrieben wird. An unsern Ufern wird er in 

 Menge und auf vielerlei Art mit dem Grundgarn und dem Zuggarn gefangen, auch 

 mit scharfen Eisen gestochen. Nach Hofman kann man ihn Haufenweise im seichten 

 Wasser der eingeeichten Plätze vor sich treiben, M^enn man einen Stock so über das 

 Wasser hält, dafs sein Schatten auf sie fallt. AVenn solche Plätze in der Ebbe trocken 

 werden, so kann man den Hornhecht mit den Händen ergreifen. 



Nutzen, Schaden und Feinde. 



Sein Fleisch w ird gegessen ; es ist zwar trocken, und deswegen in mehreren Län- 

 dern nicht geachtet; bei uns wird es doch nun überall, und nicht mehr allein von armen 

 Leuten, gegessen, da man das frühere gegen ihn wegen seiner grünen Gräten *) ge- 

 fafste Vorurtheil nicht mehr hegt. Frisch gekocht oder gebraten, und besonders ge- 

 räuchert, gibt er ein gutes Essen ab. Das Fleisch zu Klöfsen in der Suppe angewen- 

 det, ist wohlschmeckend. Auch kocht man Suppe aus ihm. 



Er schadet besonders durch seine Jagd auf die Heringe; doch ist die Sage der 

 Fischer, dafs er diese von den Küsten wegjage, nicht gegründet; der Hering verläfst 

 uns, wenn der Hornhecht ankommt, weil dann seine Laichzeit vorbei ist. 



Feinde hat er an den Seehunden und Delphinen. Mehrere Schriftsteller geben 

 auch die Dorscharten für seine Feinde aus , was mir doch unwahrscheinlich ist, da 

 jedes Thier, das ihn verschlingen wollte, ohne ihn erst zu zerstückeln, von seinem 

 Schnabel verwundet werden würde. „ Sie sind streitsüchtig und verwunden sich im 

 Kampfe so stark, dafs man oft die Spur von den Zähneu an ihrem Körper findet. 

 Hüfmann." Parasiten fand ich nicht auf ihm. — 



2*<^ Sippschaft. Zwei Rückenflossen, die vordere mit weichen Strahlen, die 

 hintere eine Fetlflosse. 



2L 21*6 Gattung. Salmo, Linn. Lachs. 



Der Körper regeimäfsig, etwas zusammengedrückt, mit deutlichen Schuppen. 

 Z'Aei Rückenflossen; die hintere kleinere ohne Strahlen, besteht aus einer Fettflosse. 



*) Die Gräten elnd auch Tor dem ALlioclien des Fische» grün. 



