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la cyanliydrine butylidéiiique. Il en résulte du nitrile 

 valérique normal a. chloré CN - CHCI - CHo - CHg - CH3. 

 Le rendement de l'opération est presque intégral. 



Le nitrile a. chloro-valérique CN - CHCI - CH^ - CH2 - CH5 

 constitue un liquide mobile, incolore, d'une odeur 

 fraîche, d'une saveur douce et piquante. 



Sa densité à 24» est égale à 0.9995. 



Il est insoluble dans l'eau, mais soluble dans l'alcool 

 et l'éther. 



Il bout, sous la pression de 764 millimètres, à 160°. 



L'acide HCl concentré le dissout et le transforme, 

 sous l'action de la chaleur, en chlorure ammonique et en 

 acide a chloro-valérique CO (OH) - CHCI - CH^ - CHg - CH3, 

 que l'on peut extraire de sa solution aqueuse par l'éther. 



Chauffé avec de l'acide sulfurique et de l'alcool méthy- 

 lique, il se transforme en chloro-valérate de méthyle 

 0C(0CH5) - CHCI - CH2 - CH2 - CH5, éb. 160% sous la 

 pression de 764 millimètres. 



Distillée avec de ['anhydride phosphorique, au bain 

 d'huile, la cyanhydrine butylidénique perd les éléments 

 d'une molécule d'eau et se transforme en nitrile non 

 saturé, le nitrile propylidène-acétique CN - CH = CH - CH2 

 -CH5..., que l'on pourrait appeler aussi bien (3 éthijl- 

 acryliqiie ou y méthyl-crotonique . 



Cette opération fournit un produit d'une grande 

 pureté, mais le rendement en est médiocrement avan- 

 tageux. 



Le nitrile propylidène-acétique CN - CH = CH - CHg - CH3 

 est analogue en tous points à son homologue inférieur, le 

 nitrile crotonique CN - CH = CH - CH3. 



C'est un liquide incolore, mobile, d'une odeur agréable, 

 pénétrante, comme celle du nitrile crotonique, d'une 

 saveur piquante. 



