62 



OUGAINISATION DES PLAGIOSTOMES. 



pour les conserver comme denrée alimentaire; et, par l'ébul- 

 lition, on extrait du foie Thuile qu'il contient. Le reste est 

 abandonné ou rejeté à la mer, et d'innombrables petits Squales 

 viennent se repaître de ces débris (1). 



Les nageoires achetées aux pécheurs par les Banians sont 

 envoyées à Bombay, d"on leurs agents les expédient en Chine. 



Koratchi n'est pas le seul lieu de pêche qui fasse parvenir 

 des nageoires de Squales aux comptoirs de cette ville. M. Buist, 

 dans la note que j'analyse, donne, sur son approvisionnement, 

 les chiffres suivants pour 1845-46. 



I.IEIX DE PROVENANCE. 



Côlc (l'Afrique 



Mer Rouge 



Côte do Malahar 



Golfe de Culch et côtes de la princiiiaulé 



de Sindhy 



Koratchi 



Côte de Konkan 



L'Archipel indien et les îles de l'Océanie foui'uissent aussi 

 leur part dans les cargaisons destinées à la Chine. 



Il résulte d'indications qui me sont transmises par M. Nat. 

 Rondot, ancien membre de la mission commerciale envoyée en 

 Chine sous la direction de Lagrénée, que ces chiffres représen- 

 tent une faible partie seulement des importations de nageoi- 

 res dans l'empire Chinois, comme le montre le tableau ci- 

 an nexé : 



(1) On fait un bien meilleur usage dos débris de VAcanthias, aux îles 

 Orcadcs, où les pêcheurs le prennent en quantités innombrables. Ils s'en 

 servent, en effetj comme engrais, après avoir enlevé les chairs pour les 

 soumettre à la dessiccation et après avoir tiré du foie Fhuile que cet organe 

 fournit abondamment (Low in Yarrell, Hist. biit.fish., 3« édit. t. II, p. 519). 



(2) Les poids sont indiqués par quintaux anglais appelés hundred- 

 weiglits, ce qu'on écrit par abréviation cwts. Le hundredvveight équivaut 

 à 50 kilogr. et se subdivise en 112 livres. La valeur est exprimée en rou- 

 pies. Or, la roupie d'argent correspond assez exactement à 2 francs 50 cen- 

 times. 



