152 ORGANISATION DES PLAGIOSTOMES. 



de Blainville est, dit-il, une portion de l'œsophage, et le 2% le 

 sac stomacal ; les 3'' et ¥ n étant, en réalité, que le boyau py- 

 lorique. 



Dans l'estomac du Thalassorhimis vulpecula, Duvernoy [Leç. 

 id., p. 163) a décrit un aspect particulier de la muqueuse qui 

 forme de larges plis longitudinaux et arrondis, comme les 

 circonvolutions du cerveau. Au niveau du cardia, chez le Rhi- 

 nod. typicus, elle a des prolongements pointus dirigés en ar- 

 rière et dont le rôle, comme le suppose A. Smith [loc. cit.), 

 doit être d'opposer un obstacle à la sortie des petits animaux 

 qui ont pénétré dans l'estomac. A cet orifice cardiaque, Home, 

 pi. LXIX, et Blainville, p. 98, pi. 6, fig. 2, ont décrit et figuré, 

 chez le Pèlerin, deux grandes valvules en triangle dirigées d'a- 

 vant en arrière, saillantes, sur le sujet disséqué au Muséum, de 

 près de 0'".11, et certainement destinées aussi à fermer l'ou- 

 verture. 



Le boyau pylorique du même Squale, contrairement h ce qui 

 se voit dans toutes les autres espèces, est étranglé vers son ex- 

 trémité terminale, puis s'élargit et forme une sorte de poche ou- 

 verte dans l'intestin oii il fait saillie (Bl., loc. cit., p. 101, pi. 6, 

 fig. 2F; Home, loc. cit., p. 350, pi. LXIX, e). 



Le sphincter et la valvule pylorique sont plus ou moins pro- 

 noncés suivant les espèces. 



La membrane interne de l'estomac est munie de glandes 

 en tube extrêmement nombreuses, comparables à celles des 

 autres animauxvertébrés, et d'oii s'écoule le suc gastrique. 



M. Leydig, qui a étudié ces glandules sur différents Plagios- 

 tomes [Beitr. zurmikr. Anat., etc., Roch. undHaie), fait ob- 

 server (p. 55) qu'il est difficile de les reconnaître quelques 

 jours après la mort; mais sur la membrane muqueuse de 

 poissons frais soumise à l'ébullition, qui, devenant alors gri- 

 sâtre, prend un aspect gélatiniforme , on les distingue aisé- 

 ment sous le microscope, par leur forme et par leur couleur 

 blanchâtre. 



La portion du tube digestif dans laquelle s'ouvre le boyau 

 pylorique est le commencement de l'intestin grêle, et précède 

 immédiatement l'intestin valvulaire. Elle a généralement peu 

 de longueur chez les Squales, mais en offre davantage chez 

 quelques Raies, et en particulier chez les Myliobates. C'est dans 

 son intérieur, et près du commencement delà valvule, que 

 sont versés le suc pancréatique et la bile : elle représente 

 donc le duodénum des autres animaux, et là, également, s'ou- 



