68 SIK LES FIGURES D'ÉQUILIBRE 



§ /,. i . — Voici les résultats avec l'essence de térébenthine , obtenus le même 

 jour qu'avec l'alcool : durée moyenne sur la surface, 1",40; à l'intérieur, 

 ô",43; angle moyen au delà du méridien magnétique, sur la surface, 22° j; 

 à l'intérieur, 1°. Comme avec l'alcool, l'aigrette attend, sans quitter sa place, 

 que l'aiguille vienne la heurter; d'après ce dernier résultat, on a jugé inu- 

 tile de faire usage des cloisons. La viscosité de la couche superficielle de 

 l'essence de térébenthine ne remporte donc pas non plus sur celle de l'in- 

 térieur. 



La comparaison des valeurs ci-dessus avec celles qui concernent l'alcool 

 dans les mêmes conditions , nous conduit à une conséquence importante : la 

 durée 3", 43 et l'angle 1" à l'intérieur de l'essence, sont l'une un peu plus 

 grande et l'autre beaucoup plus petit que la durée 3", 30 et l'angle S"{ à 

 l'intérieur de l'alcool; il parait donc que la viscosité intérieure est plus 

 énergique dans l'essence. Maintenant, rappelons-nous (pie, sur la surface, 

 l'aiguille doit vaincre, par sa face en contact avec le liquide, la viscosité 

 intérieure de celui-ci; conséquemment si la viscosité de la couche superfi- 

 cielle était, dans chacun des deux liquides, simplement égale à la viscosité 

 intérieure, l'aiguille devrait éprouver aussi une résistance plus grande à la 

 surface; de l'essence qu'à celle de l'alcool ; or, on l'a vu, il n'en est pas ainsi : 

 sur la surface, la durée a été un peu moindre et l'angle un peu plus grand 

 pour l'essence que pour l'alcool; il semble dès lors nécessaire d'admettre, 

 dans la couche superficielle de l'essence, une mobilité particulière qui di- 

 minue la résistance, et nous arrivons ainsi à celte déduction probable (pie, 

 parmi les liquides de la deuxième catégorie, l'essence de térébenthine au 

 moins a, dans sa couche superficielle , une viscosité plus faible que dans son 

 intérieur. Pour abréger le langage, j'exprimerai le fait en disant que la 

 couche superficielle de ce liquide possède un excès négatif de viscosité. 

 C'est, du reste, un point sur lequel je reviendrai bientôt. 



$ 42. — Dans l'huile d'olive, on pourrait croire, au premier aperçu, 

 qu'on retrouve un faible excès positif. En effet , les résultats avec ce liquide, 

 à la température de lo° , ont été, en moyenne : durée sur la surface, 

 30", 30, et, à l'intérieur, 79", 54; dans les deux cas, l'aiguille atteint sim- 

 plement le méridien magnétique; en présence des cloisons, la durée sur la 



