D'UNE \I\SSE LIQUIDE SANS PESANTE! H. M 



doiii l'un ait une viscosité superficielle moins énergique que l'autre. Si l'on 

 son lenail simplement aux principes ci-dessus , on devra il admettre cjue la 

 tension suffisante pour opérer un déchirement esl nécessairement plus faible 

 suivant là même proportion dans le premier de ces liquides que daus le 

 second, ou, en d'autres termes, qu'à chance égale de déchirement, le rap- 

 port des deux éléments, viscosité superficielle et tension, est le même dans 

 les deux liquides; mais il faut faire attention que, lorsqu'un intervalle super- 

 ficiel est trop agrandi, les molécules sous-jacenles viennent le remplir avec 

 inoins de difficulté dans le premier liquide que dans le second, de sorte que 

 le déchirement exige plus de tension pour s'accomplir. .Nous arrivons donc 

 à celle conséquence qu'à égalité de chances de déchirement, ou, ce qui re- 

 \ iént au même, à égalité de diamètre maximum des bulles quand les liquides 

 sont de la troisième catégorie , le rapport des deux éléments osi moins 

 grand à l'égard du liquide dont là viscosité superficielle est moins forte. El de 

 là découle é\idemmenl une deuxième conséquence, c'est que si le rapport des 

 deux, éléments est le même pour les deux liquides, les chances de déchire- 

 ment deviennent moindres pour celui qui a la moindre viscosité superficielle, 

 dé sorte qu'il doit donner di's huiles plus grosses que l'autre', ou que, tandis 

 qu'il en donne, l'autre n'en donne pas. Nous verrons plus loin (§ ('Il le> 

 résultats des expériences s'accorder avec ces déductions: 



Enfin une dernière conséquence*, que nous connaissons déjà et que nous 

 savons être vérifiée par les faits, c'est que, dans la deuxième catégorie, où la 

 viscosité superficielle esl extrêmement faible, les chances de déchirement 

 son), en général, pour ainsi dire nulles quelle que soil la tension, de sorte 

 que les lames arrivent librement à une excessive ténuité'; aussi beaucoup de 

 liquides de celle catégorie se laisseraienl-ils façonner en grosses huiles, si la 

 rapidité de rainincissemenl n'\ mettait obstacle. Seulement, chez les plus 

 volatils, intervient une propriété qui ramène les chances de déchirement , et 

 qui paraît consister (§ 30) «mi un défaut de cohésion dans les couches su- 

 perficielles. 



Notre théorie permet, on a pu s'en convaincre, d'expliquer d'une manière 

 satisfaisante lo6s les phénomènes observes dans les expériences précédem- 

 ment décrites: jusqu'ici cependant elle esl encore trop hypothétique, mais 



