1)1 ne MASSE LIQUIDE SANS PESANTEUR. i", 



leur formation, une lâche noire ;i|>|>;ir;iii au sommet, grandit assez rapide- 

 ment, ei envahit la Lotalilé ou la presque totalité de la calotte. Durée maxima 

 une heure. 



Solution de saponine ', idem, l'hase incolore de 2, v >' à 40', puis appari- 

 tion d'un moiré général rouge et vert, «huis lequel on voit quelquefois, plus 

 lard, un peu de pourpre et de bleu. Durée maxima douze heures. 



Solution d'albumine -, idem. Phase incolore de plusieurs heures, puis 

 apparition d'un moiré général rouge el vert. La calotte persiste ensuite dans 

 le même état, et sa durée totale peut comprendre plusieurs jours. 



Solution d'acétate de peroxyde de fer, idem. La plupart des calottes mani- 

 festent un phénomène bizarre : après une phase incolore de 15" à 30", on 

 voit naître, à la hase de la calotte, des anneaux rouges et verts qui bientôt 

 se convertissent en un moiré des mêmes couleurs; ce moire s'étend graduelle- 

 ment à plus ou moins de hauteur, pâlit . el disparait pour donner lieu à une 

 seconde phase incolore; à celle-ci succède, une demi-heure environ après la 

 formation de la calotte, un nouveau moiré rouge et vert qui se montre par- 

 tout à la l'ois, et qui., lorsque la calotte persiste assez longtemps, prend 

 ensuite d autres teintes. Ces calottes peuvent se maintenir au delà de \ingl- 

 qualre heures. Pour quelques autres, il n'\ a qu'une seule phase incolore, 

 mais qui peut atteindre une heure. 



S 23. - - Restent les deux liquides intermédiaires mentionnés à la lin 

 du § 19. 



Solution d'une punie dégomme arabique dans 10 parties d'eau. - Celte 

 solution ne donne pas de bulles avec la pipe. On a fait, dans une atmos- 

 phère saturée de vapeur d'eau , onze calottes, parmi lesquelles sept, dont les 



1 I ne partie environ de saponine dans Ion parties d'eau distillée. Je dis environ, parce 

 qu'une circonstance m'a empêché de connaître I ; » proportion exacte. Cette solution donnait, 

 avec la pipe, des bulles de 12 centimètres de diamètre maximum. 



Avec d mu 1res échantillons de su pou i ne , j'ai dû, pour obtenir n-s grosses bu 1 1rs. employer une 

 proportion d'eau un peu moindre, il faut avoir soin d'amener le liquide, par des (îllratious, à 

 l'étal de limpidité parfaite; un trouble léger amoindrit considérablement les bulles. 



- Pour préparer celle solution-, on a simplement battu des blancs d'oeufs frais en neige, puis 

 un a attendu que cette neige eût reformé du liquide en quantité suffisante; enlin on u ajouté à 

 relui-ci ,',, de son volume d'eau distillée. Ce mélange donne, avec la pipe, des bulles de 15 cen- 

 timètres île diamètre maximum. 



