1)1 M: MASSE LIQUIDE SANS PESANTEUR. 1!) 



au lieu de se foudre insensiblement clans le blanc <|iii les entoure, so-nl nette- 

 ment terminées à leurs bords, et qu'elles naissent non-seulement au liant de 

 la bulle, mais aussi sur les côtés. 



Il mesure, par un moyen simple indépendant des couleurs, l'épaisseur de 

 la lame au moment où la bulle vient d'être formée : il se sert, pour gonfler 

 celle-ci, d'un tube de thermomètre , et trouve qu'en employant seulement 

 la quantité de liquide qui s'élève dans ce tube par la capillarité, la bulle, 

 dont le diamètre maximum est de deux pouces, ne porte aucune goutte 

 suspendue; il considère l'épaisseur de la lame comme étant alors uniforme, 

 et il l'évalue d'après le diamètre de la bulle et le poids du liquide que con- 

 lenait le tube; il obtient de cette manière j^^ de pouce (environ ^~ fc 

 millimètre). 



Parlant toujours de son principe des trois membranes et de l'idée que la 

 plus intérieure n'est formée que d'eau pure, il calcule, par le même procédé, 

 l'épaisseur de celte dernière connaissant la proportion d'eau de la solution, 

 et trouve celle épaisseur égale à 77^77 de pouce (environ ~; de millimètre) ; 

 or comme ses bulles ont leur diamètre maximum, de telle sorte qu'elles écla- 

 tent et se réduisent en une espèce de poussière si l'on continue à souffler, il en 

 conclut que, jusqu'à celte limite de minceur seulement, les molécules d'eau 

 peuvent demeurer unies, et qu'ainsi le diamètre d'une de ces molécules 

 n'excède pas la valeur ci-dessus. 11 déduit de la même méthode encore que le 

 diamètre des molécules de l'huile n'est pas supérieur à 3 5 * g 5 1 de pouce (en- 

 viron -p?^7 de millimètre). Leidenfrost a donc eu la pensée de chercher des 

 limites supérieures aux diamètres moléculaires. 



Il avance (pie la lame qui constitue une bulle a des pores d'une grandeur 

 notable, et il essaie de le prouver par les deux observations suivantes, qui 

 sont évidemment erronées : quand on commence à gonller une bulle, une 

 grande partie de l'air qu'on y fait entrer s'échappe par ces pores, car, si 

 Ton souffle avec force, un courant d'air perceptible se fait sentir à l'extérieur 

 de la bulle; de la fumée introduite ne passe pas ainsi au dehors, mais si une 

 bulle qui ne contient que de l'air est maintenue au-dessus de la flamme d'une 

 lampe, la fumée noire de celle-ci pénètre à travers la lame et rend opaque 

 l'air intérieur. 



