1)1 M; MASSE LIQl IDE SANS PESANTEUR. »il 



intérieur el de 7 de hauteur ; esl introduit, l'ouverture en lias, dans le 

 liquide alcoolique, puis exactement rempli d'huile à l'aide de moyens que 

 M. Duprez indique; ce vase est soutenu à une certaine hauteur dans le 

 liquide ambiant, de façon que la surface de l'huile à l'orifice soit libre, el la 



quantité d'huile est telle que celle surface est plane. Si les densités des deux 

 liquides sont égales, la surface de l'huile conserve, on le comprend, sa 

 forme plane; niais si Ton ajoute au liquide ambiant un excès croissant d'alcool, 

 on atteint un point où la pesanteur commence à reprendre ses droits sur 

 l'huile, et où la stabilité n'est plus possible; or il esl aisé de rendre l'excès 

 d'alcool assez petit pour (pie la déformation s'effectue avec une excessive 

 lenteur, cl qu'ainsi on puisse l'examiner parfaitement. 



En opérant de cette manière, M. Duprez a constaté que la déformation 

 consiste effectivement dans le partage de la surface en une seule portion 

 convexe et une seule portion concave, et il a pu, à l'aide de moyens conve- 

 nables, déterminer avec une approximation suffisante les éléments indiqués 

 plus haut, ce qui le conduit à la foi-mule 



D = 5,483 1//T, 



dans laquelle D est le diamètre limite, et // la hauteur à laquelle le liquide 

 s'élèverait dans un tube capillaire d'un millimètre de rayon. 



M. Duprez en déduit, pour l'eau distillée à la température ordinaire, 

 D=21 mm ,13. Or, avant de recourir à la méthode ci-dessus, il était arrivé à 

 la valeur approchée du diamètre limite relatif au même liquide, par une voie 

 essentiellement différente : Avec un diamètre inférieur au diamètre limite, le 

 liquide peut demeurer suspendu en présentant , à l'orifice, une surface con- 

 vexe ou une surface concave; mais si, par un moyen approprié, on augmente 

 jusqu'à un certain point celte convexité ou cette concavité, le liquide s'écoule. 

 M. Duprez a mesuré, pour un nombre suffisant de diamètres, les flèches res- 

 pectives des surfaces convexes el concaves à l'instant de la rupture de l'équi- 

 libre, el il les nomme flèches de rupture Avec ces données, il lie d'une 

 manière générale la llècbc de rupture au diamètre correspondant par une 

 équation empirique, et égalant, dans celle-ci, la flèche à zéro, il obtient le 

 diamètre limite pour le cas d'une surface plane. 11 trouve ainsi, à l'égard 



