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Les sels solubles renfermaient donc des sulfates et des chlorures de 

 sodium, de potassium, de magnésium et de calcium. 



Les sels insolubles contenaient du cuivre, comme on le verra plus 

 loin. 



L'extrait alcoolique pouvait contenir de l'urée, de la glycose, etc. 

 Une portion fut évaporée à sec, reprise par l'alcool absolu, la solu- 

 tion alcoolique fdtrée et évaporée fut additionnée d'une goutte d'acide 

 nitrique ; il ne se forma pas de précipité cristallin de nitrate d'urée. 

 Absence d'urée. 



Une autre portion fut bouillie avec de l'eau additionnée de quel- 

 ques gouttes de liqueur de Fehling. Il se produisit un précipité peu 

 abondant d'oxyde cuivreux rouge. L'extrait alcoolique contient donc 

 une petite quantité d'une substance réduisant la liqueur cupro-po- 

 tassique. Cette substance peut être de la glycose. 



La quantité d'extrait éthéré était si petite, qu'aucun essai ne fut 

 tenté avec cette portion. 



Le tableau suivant permettra de comparer les chiffres de mes ana- 

 lyses avec ceux de Harless, de Schlossberger et de Paul Bert. Tous les 

 chiffres ont été rapportés à 100 de sang. 



Harless Paul • 



et BiBRA. Bert. 



Eledone. Sepia. 



Matériaux solides.. . . 7.23 10.9 



Sels 2.63 



— solubles 1.975 



— insolubles 0.655 



Subt. albuminoïdes. . . 3.4 



Subst. organiq. autres. 



D'après Harless et Bibra, les cendres du sang de l'Eledone contien- 

 nent pour 100 : chlorure de sodium, 73.1 ; sulfate de soude, 2.0; phos- 

 phate de soude, traces ; phosphate de cuivre et de calcium, 24.9. 



L'inspection du tableau précédent nous montre que le sang des 

 Céphalopodes contient environ 3 pour 100 de sels. C'est trois à quatre 

 fois plus que n'en contient le sang des Mammifères. (D'après Cari 

 Schmidt, 100 parties de globules rouges contiennent 0.728, et 100 

 parties de plasma, 0.851 de sels.) 



C'est un exemple remarquable de l'influence que le milieu exerce 

 sur la composition chimique du liquide nourricier. La proportion des 

 sels contenus dans le sang do Poulpe se rapproche de celle de l'eau 



