SYSTÈME NERVEUX CHEZ LES CRUSTACÉS DÉCAPODES. 503 



signaler l'existence, on a l'avantage de ne pas faire perdre de sang à 

 l'animal ; par contre, il faut bien des tâtonnements afin d'agir d'une 

 manière certaine, et pour certaines questions l'ablation des antennes 

 sera préférable. 



Lorsqu'on veut isoler le cerveau de ses relations postérieures en 

 coupant les connectifs de l'anneau œsophagien, il faudra agir sur la 

 saillie losangique qui fait suite à la plaque sternale et qui est 

 le résultat de la suture de la seconde avec la troisième pièce cépha- 

 lique. 



Pour la marche à suivre, nous rapporterons ce que Lemoine en dit 

 chez l'Ecrevisse ; on peut presque en tous points l'appliquer chez le 

 Homard : 



« Les deux côtés antérieurs du losange sont les plus prononcés. Les 

 deux côtés postérieurs, dirigés vers la dépression de la carapace qui 

 précède l'orifice buccal, sont beaucoup moins prononcés, ainsi que 

 l'angle qui les unit. 



u Une aiguille enfoncée directement en haut, au niveau de l'angle 

 antérieur du losange, vient s'insinuer entre les deux pédoncules cé- 

 rébraux (lisez : les connectifs de l'anneau œsophagien), immédiate- 

 ment à leur point de départ de la masse cérébrale... 



« Ces pédoncules sont assez profondément situés et séparés de la 

 partie correspondante de la carapace par une artère qui va se rendre à 

 la face antérieure du cerveau. 



« Il n'est donc guère possible, pour arriver aux pédoncules, de ne 

 pas entamer ce vaisseau; aussi en résulte-t-il une hémorrhagie qui a le 

 double inconvénient de masquer la vue des parties profondes et d'af- 

 faiblir l'animal. 



« Il faut donc agir rapidement, et par une méthode telle que l'on 

 n'ait pas besoin de s'aider de la vue. 



(( Voici le procédé qui nous a le mieux réussi : 



« Avec la pointe d'un assez fort scalpel enfoncée obliquement sur 

 l'un des côtés antérieurs de l'éminence losangique, ou fait sauter la 

 plaque correspondante. 



« On enfonce alors directement en haut, en s'appuyant contre la 

 dépression correspondant à l'angle antérieur, la lame mince d'un 

 petit scalpel à extrémité mousse, le dos de la lame dirigé en avant. 



(' On doit prendre le plus grand soin pour que la lame conserve la 

 position parfaitement verticale, de telle sorte qu'elle s'introduise tout 

 naturellement entre les deux pédoncules. En effet, la moindre dévia- 



