Veigl. makrosk. ii. mikiosk. Untinsuchimgen etc. d. Haussäugetieie. 401 



Die Mundflüssigkeit enthält neben dem Wasser, den Mineral- 

 salzen, Eiweisskörpern, Fermenten u.sw. zum Schlüpfrigmachen und 

 Einhüllen der Nahrung und zum Schutze der Sclileimhaut des Mund- 

 und Vorderdarmes einen bestinnnten Körper, das Mucin, den Schleim- 

 stoff. Man nahm früher an, dass dieser Stoff nur von den kleinen 

 (unter 3 inkl. 5 oben genannten) Mundhöhlendrüsen geliefert werde, 

 und dass die drei grossen Drüsenkomplexe eine schleinifreie Flüssig- 

 keit, den Speichel im engeren Sinne produzierten. Deshalb bezeichnete 

 man auch nur die letzteren, die Gl. parotis, submaxillaris und sub- 

 lingualis als Speicheldrüsen und die kleinen submukös gelegenen 

 Mundhöhlendrüsen als Schleimdrüsen. Später erkannte man aber, 

 dass auch einzelne der genannten grossen Drüsen ein schleimhaltiges 

 und einzelne kleine Drüsen dagegen ein schleimfreies Sekret liefern. 

 Die genauere Untersuchung der einzelnen Sekrete der Mundhöhlen- 

 drüsen hat festgestellt, dass einige Drüsen ein wässeriges, eiweiss-, salz- 

 und event. auch fermenthaltiges, tropfbar flüssiges, andere dagegen ein 

 zähes, fadenziehendes, mucinhaltiges, fermentfreies oder auch ferment- 

 haltiges Sekret produzieren. 



Nach ihren funktionellen Verschiedenheiten der Mundhöhlen- 

 drüsen teilt man dieselben ein in 



1. reine Speicheldrüsen mit einem relativ^ eiweissreichen und 

 fermenthaltigen Sekrete, die man besser seröse oder Eiweissdrüsen 

 nennt. Zu ihnen gehören die Gl. parotis. Gl. buccalis ventralis der 

 Wiederkäuer und gewisse Drüsen der Zunge, speziell die an den 

 Geschmackspapillen (Papulae foliatae und vallatae) mündenden Drüsen ; 



2. reine Schleimdrüsen, muköse Drüsen, deren wasserarmes, 

 zähes Sekret fermentfrei ist, oder nur so viel amylolytisches Ferment 

 enthält, wie man aiu^li in anderen tierischen Flüssigkeiten und Ge- 

 weben findet. Dahin dürften die meisten kleinen submukösen Mund- 

 höhlendrüsen gehören. 



3. S c h 1 e i m s p e i c h e 1 d r ü s e n , gemischte Drüsen, deren schleim- 

 haltiges Sekret neben relativ viel Eiweiss auch das amylolytische 

 Ferment in grösseren , bei der Verdauung in Betracht kommenden 

 Mengen enthält und deren Sekret verhältnismässig wasserreich ist. 



Schon aus den vorstehenden Angaben ersieht man , dass 

 trotz zahlreicher Forschungen, die sich auf die Kopfdrüsen be- 

 ziehen, noch sehr viele Fragen ungelöst sind. 



Mein Lehrer, Herr Geh. Medizinalrat Piof. Dr. Ellen- 

 b erger, der durch seine Schüler schon mehrfache Untersuchun- 

 gen über die Mundhühlendrüsen der Haussäugetiere hat anstellen 

 und deren Ergebnisse veröffentlichen lassen , hat meine Auf- 

 merksamkeit speziell auf die Kontroversen gelenkt, welche he- 



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