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sind, wie sich das Interstitialgewebe verhält; ob es Muskel- 

 zellen, elastische Fasern, viel oder wenig Get'ässe, Nerven 

 und Ganglien enthält. 



In nachstehendem werde ich die Ergebnisse meiner auf 

 diese neun Fragen gerichteten Untersuchung schildern. 



Untersuchungsergebnisse. 



A. Anatomisches. 



Meine makroskopischen Untersuchungen über die Unter- 

 kieferspeicheldrüsen beziehen sich auf: Hund, Katze, Pferd, 

 Esel, Rind, Schaf, Ziege, Schwein und Kaninchen, 

 also auf: Carnivora, Ungulata (Perissodactyla und Artiodactyla) 

 und Rodentia. 



Die Untersuchung fand in der Weise statt, dass bei den zu unter- 

 suchenden Tieren am Kopfe zunächst die äussere Haut mit der ge- 

 samten Muskulatur von der lateralen Seite des Unterkiefers einer Seite 

 abgetragen, darauf die betr. Hälfte des Kiefers, wie die Fig. 1, 2 und 3 

 zeigen, abgesetzt und hierbei die an der medialen Fläche desselben ge- 

 legene Muskulatur mit dem Periost vom Knochen lospräpariert wurde, 

 so dass also alle medial vom Unterkieferbein gelegenen Teile durchaus 

 unverletzt blieben und auch nicht aus der Lage gebracht wurden. Das 

 gegenseitige Lageverhältnis aller dieser Teile blieb durchaus unberührt. 

 Besonders erwähnen muss ich, dass nur bei dieser Art der Untersuchung 

 (vor allem bei Pferd, Esel, Rind, Schaf, Ziege und Schwein) 

 das erstrebte Ziel, d. h. die richtige Lage, Grösse etc. der fgl. Teile, 

 festgestellt werden kann. Würde man einfach die von den Fleischern 

 nach dem Schlachten der Tiere aus dem Kopfe zwischen den Kiefern 

 bezw. aus dem Kehlgange herausgeschnittenen Teile, also die Zungen 

 mit Umgebung, untersuchen, was doch bei den üblichen Schlachtmethoden 

 das bequemste sein würde, dann würde man falsche Untersuchungs- 

 resultate erhalten. Bei diesem Herausschneiden der Kehlgangs- bezw. 

 Zwischenkieferteile bleibt fast immer ein beträchtliches Stück sowohl 

 der Zungenschleimhaut als auch der Drüsenmasse selbst am Unterkiefer 



