558 P. C. C. HANSEN, 



er Knorpel , die selbst in völlig ausgewachsenem Zustande bei 

 den von ihm angegebenen Färbemethoden keine Differenzierung 

 zeigen , zu beachten ist indes , dass die Knorpel der anderen 

 Gruppe in nicht völlig ausgebildetem Zustande mit Gruppe Nr. 1 

 übereinstimmen. Zur Gruppe Nr. 2 zählt er unter den von ihm 

 untersuchten Knorpeln den Tracheal-, Thyroid- . Cricoid- und 

 Arytänoidknorpel ausgewachsener Rinder 1 ). 



Der Knorpel ist also ein ziemlich kompliziertes Gewebe, 

 zu dem Substanzen weit verschiedener Natur beitragen, die zur 

 Mucin-, Kollagen- und Proteingruppe gehören, und 

 ausserdem die eigentümliche Chondroitsäure. 



Die andere grosse Arbeit über die Chemie des Knorpels 

 verdanken wir Schmiedeberg (217), dessen Hauptpunkte ich 

 im folgenden durchgehen werde. Die Arbeit war unabhängig 

 von und gleichzeitig mit derjenigen Mörn er s, dessen Resultate 

 er im grossen und ganzen bestätigt, zum Teil an gewissen 

 Punkten erweitert. Als das Wichtigste und Interessanteste ist 

 wohl zu bezeichnen, dass er die Konstitutionsformeln des 

 Chondroitins und der Chondroiti nschwe feisäure ge- 

 t'unden hat und die berühmte reduzierende Substanz, das 

 Chondrosin isolierte. Ausserdem erhalten wir ein klareres 

 Verständnis, warum die Beimischung eines einzelnes Stoffes, der 

 Chondroitinschwefelsäure, zum Kollagen und zu Albuminstoffen 

 teils die Reaktionen dieser Stoffe total maskieren, teils die Re- 

 aktionen anderer Stoffe simulieren kann ; hieraus sind die vielen 

 widersprechenden Angaben erklärlich, die sich in den Unter- 

 suchungen (namentlich den älteren) über die Chemie des Knor- 

 pels finden. 



Als die dem Knorpel eigentliche charakteristische Substanz 

 betrachtet Schmied eberg den ,,Paarling", an den die Schwefel- 

 säure in Mörn er s Chondroitsäure als Ätherschwefelsäure 



') Wolters hat später diese Färbemethoden geprüft und auf andere 

 Knorpel angewandt. — Mörn er selbst hat 1894 die chemische Untersuchung 

 ebenfalls über eine Menge verschiedener Knorpel ausgedehnt, 



