Untersuch, über d. Gruppe d. Bindesubstanzen. I. Hyalinknorpel. 563 



schwefelsaure als chondromucoidälmliche Substanz mit Salz- 

 säure fällen. Ein Teil bleibt in der Lösung zurück und doch 

 war dieser Teil 1 ), im Knorpel so fest gebunden, 

 dass er selbst durch monate langes Liegen in Essig- 

 säure (8 — 10%) nicht aus dem Knorpel entfernt wurde. 



Die Menge der Formen, unter denen die Chondroitinschwefel- 

 säure vorzukommen scheint, ist geradezu unerschöpflich. Sie 

 rindet sich in Verbindungen als Gl utinc hon drin , Pepto- 

 chondrin wie auch als Chondromucoid in mehreren Modifi- 

 kationen; ferner als lösliche 2 ), Chondralbumin oder 

 Chondralbuminoid, anscheinend auch in präformiertem 

 Zustande. Alle diese Verbindungen lassen sich auch durch 

 Behandlung mit dünnen Alkalien bei gewöhnlicher Temperatur 

 aus dem Knorpel entfernen. Dies deutet darauf hin, dass die 

 Chondroitinschwefelsäure im Knorpel nur in sehr 

 loser, gleichsam salzähnlicher Verbindung mit eiweissartigen 

 Stoffen zu finden ist und wahrscheinlich verhält diese Äther- 

 schwefelsäure sich den Leim- und Eiweissstoffen gegenüber 

 ähnlicherweise wie die Gerbsäure. Hierdurch wird eine 

 Menge der anscheinend widerstreitenden Reaktionen erklärlich, 

 die man am Knorpel oder an dessen Produkten, besonders dem 

 Knorpelleim gewahrt. 



1. Setzt man z. B. zu gewöhnliche Glutinlösung eine mit 

 Essig- oder Salzsäure ziemlich stark angesäuerte Lösung Chon- 

 dromen schwefelsauren Kalis, so bildet sich ein Bodensatz von 

 Glutin chon drin, ganz wie dieses aus dem Knorpel gewonnen 

 wurde. Dieser Stoff ist im Gegensatz zum Leim in warmem 

 Wasser unlöslich und giebt deshalb keine Gelatinie- 

 r u n g. 



i) Der also nicht als Chondromucoid gefällt wird. 



2) D. h. das nicht von Salzsäure aus der wässerigen Lösung als Chondro- 

 mucoid gefällte. 



