Die anomogene Oberflächenspannung des lebenden Zellleibes. 877 



selbst irgendwie von gleicher unbeschränkter oder auch nur 

 von irgend einer der Langausziehbarkeit des Fadens gegenüber 

 cornniensurabelen Länge zu sein brauchten. Derartige Verhält- 

 nisse trifft man z. B. bei dem Saftschleim an, der aus der 

 Stengelwunde einer abgeschnittenen Narcissus poeticus aus- 

 tritt. Dieser Schleim lässt sich zu enorm dünnen Fäden aus- 

 ziehen, die viele tausendmal so lang als dick sind, ohne dabei 

 die Fähigkeit, sich beim Freilassen unter Wirkung der Oberflächen- 

 spannung zu einem kugeligen Tropfen zusammenzuziehen, zu ver- 

 lieren. Mikroskopische Untersuchung zeigt, dass die Schleimmasse 

 zahlreiche langgestreckte, wenn auch gegen die Fadenlänge ver- 

 schwindend kleine Krystallnadeln enthält (wahrscheinlich Ra- 

 phiden (Fig. C). 4. Es ist in Erwägung zu bringen, dass auch 

 die Existenz von Flüssigkeitslamellen, wie man sie mit Seifen- 

 wasser in einem Drahtrahmen bekanntlich ausspannen kann, im 

 Grunde genommen dem sonst geltenden Gesetz zuwiderläuft, dass 

 jede Flüssigkeit sich unter Gebieterschaft ihrer Oberflächenspannung 

 in eine Form mit denkbar kleinster Oberfläche zusammenzieht. 

 Man müsste auch hier erwarten, dass eine derartige Flüssigkeits- 

 lamelle sofort in einzelnen Tropfen auseinanderspränge, denn 

 die Lamelle besitzt auf ihren beiden Flächen eine im Vergleich 

 zu ihrer Masse ganz ausserordentlich grosse Oberflächenentfal- 

 tung, während die kugelige Tropfenform bekanntlich jedwedes 

 gegebene Quantum von Masse mit einem Minimum von Ober- 

 fläche ausstattet. In der That lassen sich ja auch die meisten 

 Flüssigkeiten nicht zu ähnlichen Lamellen ausdehnen, und nur 

 der stete Umgang mit Seife (Bier) hat uns hier die an sich sehr 

 merkwürdige Erscheinung weniger auffällig werden lassen. 



Wenn sich aber geeignete Flüssigkeiten durch Unter- 

 stützung ihrer Ränder lange Zeit hindurch (unter geeigneten 

 Umständen Tage lang) zu breiten Flächen auseinander- 

 ziehen und von der theoretisch zu erwartenden Kugelform 

 zurückhalten lassen, ohne dass dabei die Oberflächenspannung 



