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pas à l'Astérie dans la recherche de sa nourriture, et que l'odorat seul lui 

 sert de guide. 



e. Dans un bac renfermant une Astérie au repos, versons, en évitant d'a- 

 giter l'eau, quelques gouttes d'eau fie mer dans laquelle un morceau de 

 poisson a été écrasé ; nous voyons l'Astérie manifester la munie excitation 

 et exécuter les mêmes mouvements que si le poisson lui-même lui avait été 

 présenté. 



3. f. J'ai coupé les quatre vertèbres extrêmes des cinq bras d'une Astérie, 

 de manière à priver l'animal de toutes ses palpes. Plus d'un mois est aujour- 

 d'hui écoulé depuis l'opération, et je n'ai jamais pu obtenir de cette Astérie, 

 qui, avant d'être opérée, s'était montrée très habile à rechercher sa proie, la 

 moindre excitation à l'approche d'un appât mort ou vivant. 



</. J'ai enlevé toutes les palpes d'une Astérie en respectant les taches ocu- 

 laires. Ce sujet qui, dans une expérience d'essai, n'avait pas hésité à s'em- 

 parer d'un sachet de toile dans lequel était contenu un moreeau de poisson, 

 ne manifeste plus d'excitation devant un appât, et, lorqu'on place une proie 

 dans le bac où il vit avec d'autres AsleHas glacialis, il reste seul dans la plus 

 complète immobilité. 



Il est donc démontré que le sens de l'odorat n'est pas diffus, chez les 

 Etoiles de mer, et qu'il est localisé dans les tubes ainbulacraires inaptes à la 

 locomotion, situés en arrière de la plaque ocellaire. 



h. Sectionnons les nerfs ambulacraires des cinq bras d'une Astérie à 2 cen- 

 timètres environ de l'extrémité, de manière à isoler, dans chaque bras, 

 une partie distale pourvue non seulement des palpes, mais encore d'un petit 

 nombre de tubes ambulacraires. Lorsqu'on présente un appât à cette Astérie, 

 ses palpes se dressent aussitôt, l'excitation se transmet rapidement aux 

 tubes ambulacraires des extrémités distales, mais s'arrête brusquement au 

 niveau de la section du nerf. Il en résulte que, tandis que les extrémités 

 des bras, fortement excitées, manœuvrent pour mettre l'Astérie en mouve- 

 ment, le reste du corps ne recevant pas les sensations perçues par les or- 

 ganes tactiles, conserve une parfaite impassibilité. Ce résultat était prévu, 

 puisque nous avions coupé la principale voie de communication nerveuse 

 entre les palpes, seuls capables d'apprécier les odeurs, et la grande majorité 

 des organes locomoteurs de l'Astérie. Je dis la principale voie, car le plexus 

 nerveux superficiel n'est pas négligeable. Il faut croire, cependant, qu'il 

 joue un rôle bien effacé dans la transmission des odeurs, puisqu'une seule 

 ibis, j'ai vu l'Astérie opérée se mettre en mouvement après avoir été sollicitée 

 par ses extrémités pendant un quart d'heure, et encore, ne s'est-elle pas 

 dirigée vers l'appât. 



