ETUDE DU VITELLUS 299 



« Aux onzième, douzième, treizième jours, le feuillet muqueux 

 s'enfonce dans la masse du jaune par des plis onduleux qui ont 

 acquis maintenant une profondeur de plus d'une ligne. Ces plis 

 sont garnis eux-mêmes de petites rides. Chacun d'eux ren- 

 ferme une veine et chaque ride une veinule. Elles s'effacent 

 après la naissance du Poulet, elles se conservent cependant 

 jusqu'au septième jour. » 



Il faut arriver ensuite au mémoire de Cotjrty (1846) pour 

 avoir une notion pins précise. Il décrit tout d'abord la consti- 

 tution du jaune dont les vésicules se disposent l'une à côté de 

 l'autre, en couches plus ou moins épaisses, leur contenu se 

 dissout, elles se transforment en cellules du feuillet blastoder- 

 mique. Pendant qu'apparaît la ligne primitive, et qu'autour 

 d'elle s'accumulent les premiers matériaux organiques du germe. 

 la résorption du contenu « de ces vésicules ou cellules » laisse 

 autour de l'embryon un espace transparent {area lueida). Cet 

 espace s'étend. 



En même temps que les premiers vaisseaux s'organisent dans 

 l'aire vasculaire et dans l'aire transparente, toute la surface 

 interne de l'aire vasculaire est recouverte de masses globu- 

 leuses et de vésicules granuleuses. Au quatrième jour les vais- 

 seaux commencent déjà à proéminer à la surface interne. Leur 

 saillie croît. Déjà si l'on détache ces vaisseaux et si on les agite 

 dans l'eau, on trouve, en quelques points, de véritables bour- 

 geons, oiigines de vaisseaux nouveaux. La paroi des vaisseaux 

 de moyen calibre est ordinairement formée de deux rangs 

 d'utricules juxtaposées et adhérentes entre elles. A mesure que 

 les vaisseaux vieillissent et s'accroissent, les cellules se tassent, 

 se pressent mutuellement, s'allongent. L'anmios et l'allau- 

 toïde apparaissent, la vésicule vitellinc s'isole. 



Après le cinquième jour, les veines deviennent de plus en plus 

 proéminentes à la face interne de la vésicule ombilicale. On 

 voit de gros globules et des amas de globules couvrir la surface 

 de ces vaisseaux, celle des veines en quantité bien plus con- 

 sidérable que celle des artères. Si on détache un de ces 



