NOTES ET HEVIJE clxi 



deux serpentins indépendants : disposition commode et économi- 

 que, lorsqu'on veut amener à la même température l'eau de deux 

 récipients voisins. C'est cette installation (pic jai pliotographiée. 

 On utilise, grâce au voisinage, la chaleur émise par la tlamme et 

 par le cylindre de cuivre ; mais l'élévation de températuie est 

 surtout due au mince lilet d'eau échaufTée, qui arrive par l'orifice 

 supérieur du récipient, et que le mouvement du disque obli(|ue 

 mélange immédiatement, sans que les animaux les plus délicats en 

 puissent souffrir. C'est uniquement par lui que peut se faire le 

 réglage. 



Il est évident que les animaux, auxquels leur taille et le mouve- 

 ment de Teau le permettraient, ne doivent point passer par le ser- 

 pentin. Aussi, l'oritico inférieur du récipient est-il garni d'un petit 

 entonnoir, sur lequel est tendue une fine gaze de soie. L'aspii-ation 

 de Feau étant fort lente, et le mouvement de l'eau du récipient 

 balayant sans cesse la surface de la gaze, celle-ci reste toujours 

 propre : en réalité, c'est une précaution qu'il en coûte fort peu de 

 prendre, mais qui, très probablement, est superflue. 



L'eau de mer où se trouvent les animaux en cidture ne touche, on 

 le voit, ([ue du verre, du caoutchouc, et le serpentin détain. Après 

 un essai intensif, prolongé 10 jours et 10 nuits, où l'eau d'un réci- 

 pient fût maintenue à la température de 25", la température 

 ambiante étant 12", j'eus recours à l'obligeance de mon excellent 

 collègue et ami M. Muller, Professeur de Chimie à l'École des 

 Sciences; et le priai de vouloir bien examiner si cette eau conte- 

 nait des traces d'étain. M. Muller n'en a trouvé aucune; et le pro- 

 cédé qu'il employait lui aurait permis d'en déceler gr.,000."} par 

 litre. Tout au moins, pour la pisciculture, on peut considérer cela 

 comme tout à fait satisfaisant. 



Reste à signaler le moyen pratique de maintenir exactement le 

 niveau d'eau dans les cylindres de cuivre où sont logés les ser- 

 pentins. 



Dans mes premiers essais, je suspendais au rail de l'appareil 

 Fabre-Domergue le llacon renversé si en usage dans les labora- 

 toires. Mais sa capacité était forcément limitée par l'espace dispo- 

 nible. Je l'ai donc remplacé par un tonneau de verre, de 50 litres, 

 du modèle portant une tubulure au milieu de chacun des fonds. 

 Ces tubului-es sont fermées par des bouchons de caoutchouc tra- 

 versés par deux tubes. Les deux tubes du haut, tous deux courts, 



