APPAREIL DIGESTIF DES POLYCHÈTES. 493 



pas être arrivé à des résultats bien nets sur ce matériel cependant 

 plus favorable. 



Action sur la graisse. ■- Existence probable d'une Lipase. 



Dans la description histologique de l'intestin de la Pectinaire, j'ai 

 signalé à trois niveaux différents des corpuscules intracytoplas- 

 niiques réduisant fortement l'acide osmique à leur surface et se tei- 

 gnant par suite en noir intense. Je rappelle qu'on observe ces cor- 

 puscules dans les diverticules cellulaires épithéliaux, dans les cellules 

 à racines ciliaires divergentes, dans les cellules à ferment, et que dans 

 chacune de ces trois catégories d'éléments, ils se présentent avec une 

 physionomie constante et spéciale. Evidemment, ces aspects diffé- 

 rents indiquent que l'on est en présence de manifestations de phé- 

 nomènes distincts. J'ai recherché si l'un d'eux correspond à l'ab- 

 sorption de graisse ingérée avec les aliments. 



Deux théories expliquent l'absorption de la graisse. L'une, long- 

 temps classique et qui réunit encore beaucoup d'adhérents, veut que 

 la graisse émulsionnée dans l'intestin par un ferment passe en nature 

 à l'état de fines gouttelettes dans les cellules épithéliales en traver- 

 sant le plateau, Thanhoffer (1874) ajoute même que des pseudopodes 

 émis par les cellules absorbantes vont au-devant des particules de 

 graisse pour les englober. Dans la théorie opposée, théorie que les 

 travaux de Munk, de Cash, de Will, d'EwALLD, de Krehl, de Walther, 

 de Nicolas ont édifiée et dont Pflûger (1900)s'est institué le champion, 

 la graisse est bien émulsionnée dans l'intestin, mais cette émulsion ne 

 sert qu'à faciliter son dédoublement. La graisse n'est plus absorbée 

 en nature, mais sous la forme de ses composants, glycérine et acides 

 gras, la synthèse se produisant ensuite dans la cellule épithéliale. 



Dans le cas particulier de la Pectinaire, le problème se pose donc 

 comme il suit : l» l'intestin absorbe-t-il de la graisse ? 2° si oui, où se 

 fait l'absorption? 3" par quel mécanisme? 



Dans l'impossibilité où l'on se trouve de faire ingérer directement 

 des substances grasses à nos Pectinaires, c'est uniquement par l'exa- 



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