APPAREIL DKJESTIP DES POLYCIIETES. 205 



peu à peu disparaître. C'est là une observation tout à fait opposée 

 à celles d'Eisio, je l'ai déjà dit. 



La dispiirition des granulations de graisse sous l'influence de la 

 privation de nourriture ne débute pas par une extrémité de la cellule 

 pour gagner progressivement l'autre : elle intéresse en même temps 

 toute la hauteur de la cellule, la fonte atteint du même coup la totalité 

 des sphérules. Celles-ci diminuent peu à peu de volume; de place 

 en place des vacuoles entièrement vides marquent l'emplacement 

 de celles qui ont été intégralement reprises. 



Comment peuvent se faire l'apport dans les cellules à ferment et 

 la reprise des substances grasses ? pas en nature bien probablement ; 

 la présence d'une basale continue, et l'absence de corpuscules de 

 graisse dans les éléments du liquide sanguin périphérique semblent 

 l'indiquer. 



Ouelle est l'origine de la graisse déposée dans les cellules à 

 ferment ? Je pense qu'elle provient de l'absorption intense pratiquée 

 par la dernière section de l'intestin moyen. Là. les substances 

 absorbées ne peuvent séjourner longtemps; la forme aplatie des 

 cellules épithéliales en en réduisant le propre volume ne permet pas 

 d'accumulation considérable. Nous n'avons pas observé de sphérules 

 de graisse dans cette région de l'intestin, si d(uic notre supposition est 

 exacte et si, comme nous le croyons aussi celte n'gion est chargée de 

 l'absorption des substances provenant de la digestion des albumi- 

 noïdes, il faut qu'entre l'absorption et la mise en réserve se produise la 

 transformation en graisse. Où peut se faire cette transformation ? 

 Dans la cellule à ferment bien probablement, .le viens de dire que 

 l'absorption des pro(\uits de la digestion des albuminoïdes doit s'etl'ec- 

 tuerdans le dernier segment de l'intestin itioyen. En etfet la sécrétion 

 du ferment tryptique est localisée dans le segment précédent ; or le 

 faible pouvoir absorbant de ce segment n'est pas en rapport avec la 

 quantité considérable de produits à absorber que fait prévoir l'inten- 

 sité de la sécrétion de protéase. Cette absorption doit donc se faire au 

 niveau suivant, là où l'épithélium présente toutes les qualités requises. 



