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Le sang des Céphalopodes, qu'on peut obtenir facilement par la 

 section d'un vaisseau branchial, est limpide, d'un bleu clair qui se 

 fonce lorsqu'on l'expose à l'air. Abandonné à lui-même, les corpus- 

 cules figurés qu'il contient tombent au fond du vase et y forment un 

 petit amas en s'agglomérant les uns aux autres. Si l'on examine ce 

 dépôt, on n'y voit que des cellules et pas trace de fibrine ; le sang 

 reste indéfiniment liquide. 11 n'y a donc pas de fibrine chez les Cé- 

 phalopodes ; c'est un point important à établir. 



Le liquide restant, outre les sels minéraux et quelques matières 

 organiques en quantité négligeable, contient en dissolution un albu- 

 minoïde, dans la proportion de 9 pour 100, auquel M. Fredericq a 

 donné le nom à'hémoq/amne. Cette hémocyanine représente la par- 

 tie nutritive du sang et jouit de la propriété d'absorber l'oxygène de 

 l'air, comme l'hémoglobine des Vertébrés ; ce fait important, indi- 

 qué par Rabuteaii et Papillon, Bert et Ray-Lankester, a été pleine- 

 ment mis en lumière par M. Fredericq. Si l'on expose à l'air du sang 

 de Seiche dans un verre de montre, sa teinte devient beaucoup plus 

 foncée ; par transparence, il est d'un bleu clair un peu verdâtre, par 

 réflexion d'un bleu foncé ; on peut lui rendre sa couleur primitive 

 en retirant l'oxygène, soit par le vide, soit par un courant d'acide 

 carbonique. Enfin, sur l'animal même, on peut constater les chan- 

 gements de couleur correspondant à l'absorption de l'oxygène : le 

 vaisseau efl'érent de la branchie renferme un liquide bleu clair, tan- 

 dis que le vaisseau afférent est à peu près incolore. Si l'on empêche 

 l'acte respiratoire, soit en sectionnant les nerfs palléaux, soit en re- 

 tirant l'animal de l'eau, on voit tout de suite le sang se décolorer. 



L'hémocyanine est un albuminoïde parfaitement caractérisé, pré- 

 cipitable par l'alcool et les acides, coagulable par la chaleur à 74 de- 

 grés environ. Je renvoie au mémoire de M. Fredericq pour plus de 

 détails sur ses propriétés ; on peut préparer ce corps à l'état de pureté 

 par la dialyse. L'étude de ses propriétés chimiques a montré qu'il 

 entrait du cuivre dans sa composition; de même qu'il y a du fer dans 

 Thémoglobine. L'hém.ocyanine présente même, sous l'action de quel- 



