LABORATOIRE DE ROSCOFF. 298 



hier hiver, a été faible. La cause doit, je pense, en être trouvée dans 

 ce fait que jamais le vivier n'a été complètement vidé aux marées 

 basses pendant les gelées. 



L'eau se renouvelait durant les hautes mers ; elle pouvait entrer, 

 mais les vannes n'étaient pas ouvertes à la marée descendante. Le 

 gardien, pour soigner les élèves, tirait hors de l'eau les caisses tou- 

 jours amarrées aux parois du vivier et les immergeait très rapide- 

 ment après les soins de nettoyage. 



Il importe d'insister sur l'enseignement qui ressort de cette mor- 

 talité insignifiante pendant un hiver fort rude. Il est évident, et cela 

 est du reste bien connu, que les soins régulièrement donnés assu- 

 rent la vie des animaux. Mais il est certain aussi que, sur des sur- 

 faces très considérables émergeant à marée basse, des soins sembla- 

 bles à ceux qui ont été pris dans le cas actuel seraient difficilement 

 pratiques. Toutefois, c'est une chose utile à répéter et à montrer 

 par l'expérience même, que les soins sont pour beaucoup dans la 

 réussite de l'ostréiculture. 



Dans un laboratoire comme celui de Roscoff, consacré aux études 

 de science pure, il ne peut être question d'un élevage considérable 

 et d'une sorte d'industrie ; mais on peut et même on doit y montrer 

 des faits probants destinés à servir d'exemple et permettant à l'in- 

 dustrie de s'appuyer sur eux pour entreprendre des essais sur une 

 plus grande échelle et devant donner des produits rémunérateurs, 

 car elle n'aura pas d'expériences à tenter, n'ayant qu'à imiter. 



Il existe à Roscoff un grand vivier où l'on a réuni et conservé jus- 

 qu'à trente mille homards ou langoustes. Ce vivier est placé dans 

 des conditions maritimes bien plus favorables que le vivier de mon 

 laboratoire. Après avoir constaté de visu les résultats dont je viens 

 de rendre compte, le possesseur du vivier à homards a, cette année 

 même, tenté, de son côté, un élevage et il a déjà placé du naissain 

 dans son vivier. Si cette tentative réussit, ce que je désire beaucou[), 

 j'avoue que je ne m'attendais pas à voir l'exemple donné par la 

 station aussi promptement suivi et des essais tentés sur la foi des 



